外婆的粽子作文 篇1
如今不是看到满街的棕子，商场中的打折，电视中的庆祝，我已经感觉不到它——端午的存在，每次念到端午这两个字时不由的让我想起那个在外婆家过的端午节。
时光倒回到上个世纪八十年代，中国，南方的一个小镇。
一盏昏黄的豆油灯，一张脱了朱漆的梳妆台，一方古旧的镜子。一个老人在镜前动作迟缓但一丝不苟的梳头，我被一些细碎的声音惊醒，睡眼朦胧的看着她，我的太姥姥(即姥爷的母亲)。不一会她就梳好了，一个盘髻。这时她不知从哪里拿出的一朵绢花，粉红的，端详了很久她轻轻的插在头上。
我被吸引住了，她那花白中带些黄的头发上，一朵粉花格外显眼。像在茫茫白雪里的一株雪莲，温暖而惊艳。以至于今天我忘记的太姥姥的容貌还记得这一幕，那朵花。想必那时的她也如同今天的我在回忆多少年前如花的自己，和某个端午的早晨。可最终，她挑了一根最普通的银簪戴在头上。
一切收拾好了，她走到床前做了个动作示意我睡觉。我闭上的眼睛，但能感觉到灯灭了，和吱的一声关门。之后就是一片安静，我知道在艾草还没有插上门楣时家里谁都不可以说话，要不然不吉利，我也绝对不可以出声，这是大人们交待过很多次的。静，真静!
“小乖乖，起床了，太阳都晒屁股了。”我在姥姥那熟悉的叫喊声中坐起来。姥姥拿来了前两天才为我缝制的新衣，大红的镶着黑边的衣衫，还用一根红绳给我扎了一个冲天炮的发型。
“穿上鞋，去给太姥姥请安。”姥姥便给我穿上了那个红的绣着仙桃的布鞋，出了卧室门，太姥姥坐在堂屋里。“太姥姥好。”说完我便跪了下去磕了三个响头。
“乖，拿着纳福篮一边玩去。”她笑吟吟的拿起身边的那个八边形的布蓝，在每一片布上都绣着不一样的花，每一片布的边与边的交接处都要再用布札一个凤凰头，每一个凤头上都叼着七色的彩线穗子。
“姥姥好。”我拿着小篮转身就向身边的姥姥作了一辑。
“好，好，乖。”姥姥笑着往我小篮里放鸭蛋和糖果，“走出去洗洗。”姥姥放了东西就拉我到门外，洗脸盆里已注满了清水。她从神柜上那一堆艾草里拿出几根，沾了点水在我身上轻轻的拍了几下说;“去祸去灾，平平安安。”
洗了手和脸，我也拿了几根艾草学着姥姥的样子在房屋里的每个角落里都扫一扫，一边扫还一边说，“端午节扫一扫，蚊虫蚂蚁都往外面跑。”
外婆的粽子作文 篇2
端午节到了，市场上有许多人在卖粽子，长条的、三角的、黑米的、黄米的，做得漂亮极了。可是那次的端午节，我觉得外婆包的粽子最好吃。
外婆扛着一袋米走来，倒了一半在簸箕上。一边摇一边对我说：“茜茜，你去和表姐玩！”看着她忙碌的身影，自己却不能为她做些什么，真是惭愧！
就在我和表姐玩得正起劲时，突然听见“啊！”的一声，我急忙跑下楼，只见外婆的手出血了！我急忙找出止血药和创可贴。我给外婆擦药时，还听见她在喃喃地说：“没有事，外婆不疼……”原来，她是剪叶子皮时划伤了。
我们玩累了，姐姐去看电视，我则悄悄地看着外婆包粽子。我听见她在包粽子之前都会说些什么。这一次我仔细听：“这是给茜茜的！”接着，她用最大的一片叶子，给我盛上了许多米，又在肉盆里挑了一块最大的肉放进去……我的眼睛湿润了，那个粽子就是外婆对我的爱，很多，很满。
第二天，外婆给大家发粽子，我得到了外婆特意给我包的那个，全桌的人都很羡慕我。于是，我哭得稀里哗啦地，外婆哄我说：“乖，茜茜，别哭了，来，外婆喂，啊……”
那是我一生吃过的最好吃的粽子，因为这个粽子里充满了外婆对我的爱。
外婆的粽子作文 篇3
按常理说，粽子是端午节的一火特色，虽然别的时节也可以吃，但我对于除端午以外的时候吃粽子仍有些不习惯。
这一天的早饭，蒸笼里莫名地多了几个粽子，我十分纳闷儿地望着它们，用筷子拨弄着扎粽子的线头，却迟迟没有要吃的意思。妈妈看见我一直不吃，还一脸诧异地望着粽子，便向我解释道：“这粽子是你外婆包的。”说罢，还剥好一个粽子放在我碗里。
我仔细端详着碗里的那个粽子：米是白色的，紧紧地挤在一起有些变了形，这米不是糯米，也不是买来的粽子那般呈褐色，只不过是很普通的米而已，比平常吃的米还要普通；里面的馅儿是一块块透绿的东西，绿里泛着点儿淡黄，看上去质地剔透，有点儿像玉石，咬起来还真有点儿硬，一问才知道是蚕豆。白米蚕豆粽子，我相信就算找遍苏州所有的超市，估计也不一定能买到。这粽子中透着外婆朴素节俭的性格，假如换作是奶奶，蛋黄粽、肉粽一定会有，但绝对不会是蚕豆粽。
外婆一辈子都在辛勤付出，为儿女子孙付出。为了拉扯大五个孩子，外婆什么样的苦没吃过？什么样的困难没经历过？即使到了该安享晚年的时候，却不改付出与节俭的习惯。每年回家，外婆都会把她辛辛苦苦赚来的“红色老人头”一分不少地给我们这些孙辈们，说是“买糖吃”，但谁都明白其中的期望；可是，哪怕我只不过做了一件微不足道力所能及的事情，都会受到她“喋喋不休”的夸赞。我心下明白，这是她表现内心中感动的方式。
蚕豆粽子的味道很淡，淡中飘着一种特别的清香，可我却品到了一种浓浓的难以言喻的味道，这味道在我的口中不断荡漾，宛如一道清澈的泉水暖暖地流过我的心田，滋润了我的心。
这蚕豆粽的味道，我会永远铭记于心。
外婆的粽子作文 篇4
我的外婆住在乡下。大部分双休日，我和妈妈都去外婆家。
外婆很爱我们，她每天掰着手指头算是否双休日到了。快到双休日时她会变着花样做各式可口的点心，等我们去吃。在众多的小点心中，最使我回味无穷的是外婆包的粽子。
外婆包的粽子配料可多了，有虾米、猪肉，花生仁、香菇……粽子比在市场卖的那种小，但却好吃多了。一口咬下去，香味四溢，又香又甜，香飘十里。
关于端午节的作文——外婆的粽子
我很小的时候，就曾听说粽子因屈原投江而流行的。传说屈原在五月初五这天，被迫投汨罗江自杀，当地人民怕他被江里的鱼虾吃掉，就包了许多粽子投到江里喂鱼虾，同时用龙舟和锣鼓驱赶江里的鱼虾，想方设法救屈原。每当吃着粽子，我便地想起这个，在为屈原打抱不平的同时也为村民的纯朴和所感动。
过去只有在端午节时才能吃到粽子，现在我几乎想什么时候吃就能吃到。每天大街小巷都有小贩吆喝“卖粽子”的，小贩的粽子与外婆的粽子有着天壤之别。他们的粽子除了必需的糯米之外，就只有几米花生仁和一小块肥猪肉，没什么，外婆包的粽子不仅鲜美，而且蕴含着她对我们无限的爱。
每当我嚼着外婆包的粽子，总会回味着那浓浓的亲情。
外婆的粽子作文 篇5
要说外婆包的粽子为什么那么好吃，那是有秘诀的。因为外婆退休前，是在国营的粮店里工作的，所以她对糯米的挑选有独到的心得，所以基本上经过外婆法眼挑选的都是颗粒圆润的优质糯米，然后再配上最新鲜的粽叶和品种繁多的馅料，那自然是与众不同啊。包粽子前，外婆先要把粽子叶放在锅里煮一会儿，据说煮后就能发出更浓郁的香味。然后再把叶子两头剪掉，把不好的挑出来……经过一道道的工序，最后，粽子可以放在大锅里煮了，而这煮粽也是外婆的独门一绝，因为越大的锅子煮出的粽子越香，锅内的粽子在蒸煮时香味会互相渗透哦。
外婆包粽子用到的配料可多了，除了有传统的猪肉，蛋黄、红豆、红枣，还有香菇、鲜嫩笋丝、虾肉、金针黄花菜、新鲜鱼肉等独门配料……粽子比在外面卖的那种小一些，但却好吃多了。一口咬下去，香味四溢，又香又糯。
现在，人们几乎什么时候都能吃到粽子，在超市、街边饮食店都可觅到它的踪影，可那些粽子似乎都缺少一股特有的香气，不是糯米不够糯，就是馅料单一和太少，所以吃来吃去，还是外婆包的粽子味道最鲜美，因为她饱含了外婆对生活的热爱和对我们亲情与关爱……
外婆的粽子作文 篇6
我从小就爱吃外婆用糯米做的各式：糯米饭、糯米糍、粽子……总之，只要是外婆做的我都爱吃。其中，我对外婆做的粽子情有独钟。
在我的，粽子一般分两种：一种是深绿色的苇叶中包着雪白的糯米，馅儿是肥猪肉、芝麻、花生等，吃起来黏而不沾牙，肉香扑鼻;另一种比较特别，也是我的最爱，不知外婆用什么方法使里面的糯米变成了棕色，馅儿可以随便加喜爱的，可以醮糖或醋吃。外婆称它为碱水籺。
每逢端午节或者在广州的姨妈回来探亲时，外婆就会马不停蹄地准备包粽子的：苇叶、糯米、馅料等。一大早，外婆就带着我去摘苇叶，新鲜的苇叶上还挂着晶莹剔透的露珠呢。十多斤苇叶被外婆一张张洗干净，用开水煮软后，整齐地晾在一旁。而包粽子的糯米是外婆亲手栽种的，她说种的糯米做粽子才够黏，才够香。馅儿有花生米、绿豆、红豆、芝麻……真是五花八门，应有尽有，外婆昨晚经过民主“投票”，才准备这些馅儿的。我最佩服她有满足我们不同口味的能耐。
包粽子前，外婆一个人包揽所有的准备工作：洗粽叶、洗糯米、剁馅、炒馅……从不用别人插手。外婆在厨房一个人忙前忙后，一会儿工夫，屋子里便弥漫着粽子馅料的浓浓香味。
“包粽子啰！”外婆、姨妈、妈妈、舅母等围着一盘热腾腾的冒着香气的馅料，开始包粽子，嘴上还不停地谈孩子，说趣闻。说一回笑一阵，这时笑得最的是——累得满头大汗的外婆。去世得早，外婆含辛茹苦把四个儿女拉扯大。如今，儿女们各奔东西，工作繁忙，几乎没时间看看，现在能聚在一起共享天伦之乐，外婆能不高兴吗？
我也凑过去学着外婆的样子，拿起苇叶围成一个“小船”，轻轻铺上一层泡得洁白的糯米，用手指在糯米床中间挖一条长沟，在沟里放上一条亮晶晶的肥猪肉，撒上一些自己爱吃的豆子，再盖上一层糯米把它们藏起来，然后小心地给粽子穿上绿衣裳，用力缚上长腰带。这样，一条有款有型的粽子便诞生了。我还特意给它留下一条“长尾巴”作记号，等煮熟后好好享受自己的杰作。
外婆又一阵忙碌之后，桌子上就摆满了香喷喷的粽子。一家老小或是狼吞虎咽，或是细嚼慢咽，不时对外婆的手艺啧啧称赞。外婆笑得合不拢嘴，在一边忙着给将要的儿女摘青菜、装粽子。她说：“你们大里，哪能常吃到家里这么正宗的粽子？……”
我突然明白了：外婆所包的粽子如此美味，是因为里面浸透了外婆对儿女的浓浓的爱。
外婆的粽子作文 篇7
古代有一个叫屈原的大诗人，因为自己报效君王的抱负不得施展，忧心如焚，无处发泄，就写了大量抒发忧愤的诗作，最后在绝望中投汨罗江自尽。百姓怕屈原的尸体被江里的鱼吃掉，于是裹了粽子，投入江中喂鱼，人们为了纪念他，所以在端午节包粽子吃，粽子的习俗就流传下来了。
到了五月，家家开始筹买粽叶、糯米、麻绳，这看似简单的做法，其实也没那么容易。
看着姥姥包的粽子，勾起了我的好奇心，并让姥姥教我包。糯米为什么泡在水中？姥姥告诉我糯米需泡二至三天，如果不泡，在包之前需用热水烫一下。有肉馅的，还有红枣的，还有什么都不放的，只放糯米的。需要用宽宽的粽叶来包，粽叶需用水煮软，把米放到清水盆中，把粽叶取出再放入冷水盆中，拿一到两片粽叶围成三角形，把米放入，可以放一些肉或红枣，上面再盖上米，把叶子折回来，用麻绳捆好。包好后成串状，放入锅里加水淹过粽子，粽子上面还要压一些东西，不要让粽子动，需煮一个小时。煮好后用凉水浸泡，姥姥告诉我，煮好后用凉水浸泡，如果不泡，就会粘在粽叶上。煮熟后，粽叶颜色变了，由浅绿色变成墨绿色。剥开墨绿的粽叶，只见粽子如洁白如玉的珍珠米团。
粽子的味道极为鲜美。粽叶上散发出高雅的清香，咬一口粽子，真是甜而不腻，粘而爽口！
姥姥的粽子真是精致可口，包粽子的过程更是充满快乐，让人难忘的。
外婆的粽子作文 篇8
桌上，又粽叶飘香;门前，又挂满艾草;身上，又串起了香包......啊，日历上醒目地标着五月初五，端午节又悄悄地到来了。
闻着眼前熟悉的粽香味，我不禁又忆起了外婆的粽子。她的粽子，形状极是好看。方形的，长长的，鼓鼓的，像个小枕头。还有三角形的，方方的，尖尖的，好似个小金字塔。它们像一个个艺术品，小巧可爱，让你舍不得吃。
外婆的粽子，很美味。这软软的糯米粽子，不断散发出一股浓浓的粽香味儿，让人口水直流。外婆的手好像一台熔炉，把糯米的弹、肉的香、脱皮绿豆的糯、豆子的粉、板栗的酥，果子的甜全都熔入在这小小的粽子里了。以前小时候，我们几个小伙伴一起围在桌子边，品尝着外婆美味的粽子，边吃边用含糊的声音说：真好吃!外婆的脸上，立刻浮现出一抹慈祥又满足的笑容：好吃，就多吃些!
到了我长大了，爸爸妈妈带我到了遥远的县城到了这里，我便品尝到了各种各样的粽子，有咸蛋黄的，有鱼香肉丝的，有流沙的，有芙蓉的......这些粽子都美妙绝伦，样子非常好看，而且味道也非常独特，我都十分喜欢。可是，我却忘不了外婆的粽子，也忘不了一家人在津津有味地品尝粽子时温馨的场景。我多么希望还能再吃到外婆的粽子啊!可至今早已物是人非，我永远，永远不能再吃到外婆的粽子了。
又是一年端午节，望着眼前盘中的粽子，我的脑海里又浮现出外婆慈祥的面孔。想着想着，一滴滴眼泪顺着我的脸庞滑落在地。
外婆的粽子作文 篇9
大家都知道，粽子是在端午节时吃的。通常在离端午节还有好几天时，超市里就在最显著的地方摆上各式各样、各种口味的粽子了。但我认为，世界上最好吃的粽子，莫过于外婆亲手包的糯米粽。
外婆包粽子，对材料要求可是很高的呢！糯米专挑农家人自己家种的，这样的糯米天然无污染，尝起来香软嫩滑；而粽叶选择芦苇叶，只要芦苇叶上最绿最嫩的部分，否则煮出来的粽子就没有那么香了。
做糯米粽，首先要将粽叶放入锅中煮上一会，等水沸腾后就可以捞上来了。然后再将粽叶放入清水中洗干净，将水沥干。糯米也要用筲箕淘洗干净，加入少量的食用碱，就可以开始包粽子了。
先将粽叶的三分之一处折成漏斗状，再用手抓上一把糯米，一点一点地放进去，直至漏斗装满。再用大拇指在最上面的糯米上轻轻地按压，使每一粒糯米都紧挨着另一粒糯米。你还可以依照自己的口味，在里面添加一些别的食物，如：板粟、豆沙、咸肉
放置好材料后，再用粽叶剩余的三分之二将糯米裸露处包裹起来。一般情况下，为了防止粽子散掉，会再包上一层粽叶，再用一根细绳扎起来。绳子扎得要紧，否则在煮粽子时容易散。
就这样，一个锥形的粽子就做好了。
等做上二十个粽子，就把它们放入一口大锅中，锅内放上水，用中火加热，直至水沸腾。再改用小火煮上几十分钟左右，等粽香飘满屋子，这时粽子差不多煮好了。
揭开锅，粽香扑面而来。将它们逐一捞上来，拣一个肥实的，待它冷却，剥去粽叶，戳在筷子上。粘些白糖，咬一口，便觉得唇齿飘香，口舌生津。吃完一个后，总忍不住吃第二个，让人回味无穷。
外婆的粽子，是世界上最好吃粽子！粽子的味道，外婆的味道，家乡的味道。