1、食品及其原料不能和非食品及有害物质共同存放。
2、各类食品及其原料应分类、分开摆放整齐。
3、各类食品及其原料要做到离地10厘米、离墙10厘米存放于货柜或货架上。
4、散装食品应盛装于容器内，加盖密封并张贴标识。
5、库房内应经常通风，保持室内干燥清洁。
6、库房门、窗防鼠设施经常检查，保证功能完好。
7、设专人负责库房管理，并建立健全采购、验收、发放登记管理制度。
8、库房内食品及其原料应经常进行检查，及时发现和清理过期、变质食品及其原料。
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规章范文: 部门库房管理制度
随着人们的教育水平的提升，我们的生活中越来越离不开实用文书，实用文书以一种特殊的优势展现出来，那么实用文书要怎么写呢？以下是小编收集整理的“规章范文: 部门库房管理制度”，相信能对大家有所帮助。
一、建立入库、出库食品登记制度，按入库时间先后分类存放，做到先进先出，以免贮存时间过长而生虫、发霉。
二、各类食品要分开存放，并有明显标识。
三、存放的食品应与墙壁、地面保持一定的距离。
四、建立库存食品定期检查制度，定期检验库存食品，掌握所贮存食品的保质期。
五、定期打扫库房，整理物品，保持库房整洁。
六、食品贮存库内不得存放农药等有毒有害物品。
七、及时处理掉不能继续使用的食品或腐败变质的食品和有异味的食品。
一、严格坚守工作岗位，不得随意离岗。
二、严格开关门制度，对外来进出人员，严加控制，并做好登记手续。
三、严禁买卖人员随意进出，并在校内大声叫喊，并管理好门前相应设施。
四、严禁外来车辆随意进入校园，特殊情况必须由校相关领导批准后方可入内。
五、保持值班室整洁，门前门后相关地域的清洁卫生，教师存车房，车辆摆放有序。
六、配合门前“五包”管理人员，做好摊点的工作，严禁交摊位放置在校大门及校大门的两侧。
[条例撰写] 车辆消防安全管理制度(示范文档)
面对日常的各种难以预料的情况，我们偶尔会需要用到一些必要的文书，实用文书的作用也不可小觑，自己的实用类文书如何写呢？下面是小编为大家整理的“[条例撰写] 车辆消防安全管理制度(示范文档)”，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
根据新修订《中华人民共和国消防法》和公司有关安全管理规定，结合营运车辆实际情况，特制订本制度。
一、营运车辆消防安全管理实行分级管理制度，定三级防火责任制，公司法人代表是营运车辆消防安全管理工作一级责任人，各分公司负责人是二级责任人，车辆承包者是三级责任人。
二、营运车辆要按规定配备一定数量的灭火器和安全锤:28人(含28人)以下客运车辆配载不少于4公斤灭火器，不少于2个安全锤;28人以上客运车辆配载不少于8公斤灭火器，不少于4个安全锤。
三、灭火器及安全锤必须有固定架并放于适当位置，位置要醒目，便于取用，在发生火情时旅客和司乘人员能及时使用。
四、营运车辆承包者或司乘人员是车辆消防安全管理的第一责任人，负责对车辆灭火器进行检查，发现隐患及时整改，定期进行年检、打压等。
五、司乘人员要具备一定的消防安全常识，要熟悉灭火器的使用方法。
六、营运车辆内禁止旅客吸烟，车辆在发生故障时不准使用明火。
七、因车辆灭火器配备不足或灭火器失效，以及发生火情司乘人员逃离，不组织施救，或其它因司乘人员自身问题导致车辆火情扩大的`，公司将追究当事人的责任。
[条例撰写] 健身房管理制度篇二
在这个信息大爆炸的时代，我们经常需要编写一些实用文书，实用文书的重要性是毋庸置疑的，你知道实用文书的基本要求吗？下面是小编帮大家编辑的《[条例撰写] 健身房管理制度篇二》，相信能对大家有所帮助。
为了促进科学健身，防止造成人员意外伤害，保障设备和器材完好率，提高设备和器材的使用率，特制定制度。
1、在健身房健身的人员必须遵守有关规章制度，服从管理人员的管理。
2、学习和掌握各种健身器材的使用方法、功能及保养常识，按说明正确使用健身器械，不得违规操作，不得随意玩弄器材，以免造成伤害。
3、进入健身房应注意着装，以运动服、运动鞋、旅游鞋、软底鞋为主。
4、活动前请做热身运动，活动中请勿与他人交谈，以免影响锻炼效果及受伤。
5、如有技术问题请咨询管理人员，切勿自行操作，以免运动伤害。
6、发现器材故障及时通知管理人员，并立即停止操作。
7、未经允许，禁止将健身器材拿（推）到室外或任意挪动，以免损坏或丢失器材。
8、健身房内禁止吸烟，严禁酒后进入健身房进行锻炼。
9、十二岁以下儿童进入健身房，应有成人陪同。
10、健身房仅供本单位人员进入或使用健身器材。
11、如违反以上管理制度，自行进行锻炼者，造成不良后果，责任自负。
健身是社区职工家属活动和休闲的场所，为保证器械正常使用，方便大家活动，特制定以下管理制度：
一、免费向社区职工家属开放，非社区的外单位人员不得强行占用运动器械。
二、参加运动者，要遵守器械上的指导牌要求进行锻炼身体，遵守科学健身原理，因使用不当造成自伤的，后果自负。15周岁以下儿童及不具备独立操作能力的人，在锻炼时应有成年人监护，以避免伤害。严禁在路径器械上做危害他人安全的动作，若给他人造成伤害，由其承担相应民事责任。
三、对场内的设施器材如发现不安全因素，居民、运动员均有义务向物业管理工作人员报告，物业管理指定专人定时检查器械和设施使用状况，发现异常时应及时维修，保持完好使用。如器材损坏严重，予以拆除。
四、路径场内及运动器械上严禁堆垛杂物、凉晒物品，如有违反，首次警告，再次发现，清理出场，并由占用人支付卫生清洁费，每次50元。人为故意损坏设施、器械者，照价赔偿。
五、遵守公共卫生，所有参加运动的人员有义务保持、清扫运动场卫生的责任，共同维护球场整洁，为社区体育活动尽一份责任。
[条例撰写] 宿舍管理制度(示范版)
在平时的生活中，我们很多时候都会用到文书，不同的实用文种类会用在不同的场合，好的实用类文书都有哪些内容？小编收集并整理了“[条例撰写] 宿舍管理制度(示范版)”，仅供参考，希望能为您提供参考！
为了加强员工宿舍管理，保障全体员工的正常工作和休息，建立良好的生活环境，特制定本制度。
一、严格执行宾馆的各项规章制度，维护宾馆全体员工的共同利益。
二、宿舍实行定置管理，员工服从宾馆统一安排，实行统一编号，对号安排床位，未经允许不得擅自对换住房和床位，不得擅自拆离床位，违者每次扣2分。
三、全体员工凭工号牌进入员工宿舍，违者每次扣1分。进入宿舍区应做到：
1、不影响他人休息，上、下楼梯脚步轻。
2、不准大声喧哗、吵闹。
四、宿舍每间寝室设寝室长一名，其职责如下：
1、一切内务，分配清扫，保持清洁，维持秩序，负责管理水电，门户等；
2、监督轮值人员维护环境，清洁及门窗的关闭；
3、检查本寝室员工的归寝情况。
4、员工身体不适应负责照顾，病情重大者应通知主管及亲友并送医院。
五、宿舍卫生管理制度：（总经理工作部将不定期抽查，凡有不符合以下各项要求的寝室均做扣2分处理）：
1、保持宿舍的内务卫生干净，各宿舍内应该做到窗明镜亮，被褥叠放整齐，桌椅摆放整齐，各种用具摆放整齐；
2、保持各宿舍墙面原有面貌，严禁乱贴乱划乱钉；
3、地面无纸屑、果皮、瓜壳等杂物，保持地面光亮。
4、垃圾、纸屑扔到指定的垃圾筐内。
5、换洗衣服不得堆积室内，其余衣、鞋必须收入柜内。衣服、被褥在规定位置晾晒。
六、不准往走廊和窗户外倒水或扔东西，发现一次扣2分。
七、保持公共卫生间、澡堂和各公共区域的清洁，不准乱扔卫生纸、塑料袋、旧牙膏等杂物，以免堵塞下水管。违者每次扣2分，并支付疏通下水管的费用。
八、未经允许不得在外住宿；
1、不按宾馆统一安排住宿，要求单独出外住宿者由申请人书面申请报总经理工作部，由总经理工作部批准后方可迁出宿舍；
2、总经理工作部将按员工的休、请假情况不定期检查员工的归寝情况。
九、所有员工必须在24：30之前归寝（正常上班和加班除外），未经休、请假回家，又未及时归寝者，发现一次扣5分处理，重犯者作待岗直至开除处理。特殊情况需及时向总经理工作部请假，未经批准而未及时归寝者每次扣5分。
十、宿舍禁止任何形式的赌博活动，违者每次扣10分并给予通报批评，情节严重者给予辞退、开除处理或移送公安机关。
十一、员工餐厅管理制度：
1、员工餐厅就餐时间为7：20—8：00、10：20—11：00、12：00—12：30、16：00—16：50、18：00—18：30。
2、员工就餐一律在餐厅就餐，不得将饭菜带入寝室，违者每次扣2分。
3、员工就餐要保持餐厅清洁卫生，不得将饭菜杂物乱仍乱丢，违者每次扣2分。
4、员工就餐一律排队打饭菜，不得插队、夹带，违者每次扣2分。
5、员工所用餐具一律整齐摆放在指定位置，违者每次扣1分。
6、员工就餐不得故意浪费，违者每次扣2分。
十二、会客管理制度：
1、23：00以后男女宿舍不得互访，违者每次扣5分。
2、宿舍管理员应做好会客登记，员工亲属或客人进入宿舍须进行登记，由所访员工迎领方可进入，如所访员工不在可在值班室等候。
3、未经允许不得留宿外来人员，父母、兄妹等直系亲属来探望，确需留宿者应提前向总经理工作部报告，经批准后方可留宿。留宿时间原则上不得超过二天。
十三、爱护公共财物，节约用水用电。
1、严禁在宿舍内私接电源及使用电炉，未经批准不得使用300W以上的电器设施，违者每次扣5分，并没收设备。
2、故意损坏公共门锁、桌椅等设施照价赔偿并扣5分处理，性质恶劣或屡教不改者作除名处理。
3、寝室应做到人走灯熄、熄灯就寝，随手关灯。
4、随手关好水笼头和电器开关。
5、24：00时后员工娱乐室停止一切活动，违者每次扣2分处理。
十四、严禁乱拿乱翻同事的物品，不准私拿他人物品，更不得乱翻他人箱包，偷看他人书信、日记，违者每次扣10分，情节严重者送公安机关处理。
十五、自己的贵重物品，应自行妥善保管，如有遗失应及时报总经理工作部，由总经理工作部配合公安机关处理。
十六、室内不得使用和存放危险及违禁物品。
十七、积极主动配合消防安全员搞好宿舍防火工作，宿舍内禁使用明火，发现火隐患和不安全因素，要迅速报告处理，以免引起火灾事故，造成损失将依法追究有关责任。
十八、团结友爱，和睦相处。
1、做到不利于团结的话不说，不利于团结的事不做。
2、讲文明风格、不准骂人、吵架，违者进行严肃处理。
3、宿舍严禁打架、斗殴及酗酒，违者每次扣20分直至辞退，造成伤害的，一切费用由肇事者自理并交公安机关处理。
十九、宿舍钥匙由总经理工作部统筹管理、分配、复制，其他人员非经同意不得复制，违者每次扣两分。
二十、宿舍设管理员两名，负责宿舍管理事务。
1、宿舍值班分两班倒，时间为每日8：00—16：00，16：00—次日8：00；
2、按规定对宿舍来访客人进行登记，有权拒绝未登记客人进入宿舍区；
3、对不遵守本制度的员工进行登记，并及时报总经理工作部；
4、负责打扫宿舍公共区域的卫生。
5、由于员工宿舍管理员管理不严导致员工违反本制度，则与员工一并处理。
二十一、本制度解释权属总经理工作部，修订权属总经理办公会。
二十二、本制度自公布之日起施行。
规章示例: 医院库房管理制度1篇
伴随着社会的发展，人们时常会需要撰写一篇实用文书，写好实用文对自己也是一种肯定，实用类文书要写哪些内容呢？下面是小编为大家整理的“规章示例: 医院库房管理制度1篇”，希望对您的工作和生活有所帮助。
一、适用范围
1、凡医院被服、办公用品、劳保用品、采暖五金、电器设备、医疗器材维修材料等均有库房保管，并适用本制度。
二、库房管理要求
1、库存物品要建账建卡，做到入库有验收，出库有凭证，登记账目及时，保证库存物品数字准确，帐、卡、物相符，做到逐日清点。
2、各种物资按类存放，顺序编号建卡。凡经批准报残物品和帐外物品，应登记明确，不得与其它物品混杂存放。
3、严格物品验收入库手续，验收人员须清点数字、验收质量后，方可签字办理入库手续。
4、库内不得代存其它物品（除极特殊情况，经院领导特批外），其它一律拒绝存放。
5、保管人员应了解掌握各类物品的性能用途、使用方法，按领用单限定的品名、数量单价分发各类物品，做到计划供应、满足需要、防止浪费。
6、各种物资不得外供和私用，特殊领用情况必须经院领导批准。
7、库房要保持通风、干燥、清洁，注意安全，做到防火、防盗、防爆、防潮、防鼠，严谨烟火。
三、出入库管理流程
1、物资领用时必须持有院领导签批的领用申请单，库管员见单方能出货；
2、物资出库前应先填写出库单，领用人应在出库单上签字，签字清晰完整；
3、库管员收货入库前应认真核对采购清单，如发现数量不符、名称不符、质量明显不合格的应拒收，并与采购员及时联系更换或退货事宜；
四、安全管理要求
1、闲杂人员及领料者未经同意不得进入库房。
2、库房内严禁烟火，严禁在库房内吸烟，不得以任何理由秉烛入库。
3、库房严谨私拉乱接电源及电器。
4、库管员应爱护好库房内外消防设施，发现消防设施损坏应及时上报。
5、库房门窗应经常检查有无损坏，库房门应随开随关。
6、库管员下班离库前必须巡库一次，清查问题隐患。
厨房管理制度范文
随着时代的不断变化，我们的生活慢慢由实用文书组成的，实用文书向我们证明了它的重要性，你对实用文书的了解有多少呢？下面的内容是小编为大家整理的厨房管理制度范文，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
1.目的
加强厨房卫生管理,杜绝不卫生行为。
2. 范围
适用于zz城服务中心。
3.内容
3.1个人卫生要求
3.1.1工作时应穿清洁的工作服,分菜员应戴口罩。
3.1.2开始工作前,用肥皂把手彻底洗净,如上厕所,处理生肉、禽和蔬菜或废弃物后必须立即洗手。
3.1.3勤洗澡理发,不留长发,不留长指甲,要经常保持自己的身体、头发、脸面的清洁。
3.1.4烹调操作时,禁止用手接触做好的食品。
3.1.5进厨房不抽烟,不随地吐痰、擦鼻涕,不要对食品咳嗽和打喷嚏。
3.1.6从业人员必须经过严格的体格检查,身体健康的才能工作。
3.2 环境卫生要求
3.2.1积极采取有效措施,消灭苍蝇、老鼠、蟑螂、害虫及其滋生条件。
3.2.2地面、墙壁、顶棚、炉灶、案板保持清洁、明亮整齐。
3.2.3容器用具、案板、印模、工具用后洗净、并保持干燥。
3.2.4搞好冰箱卫生工作,做到生熟原料分开,合理存放食品,定期打扫冰箱。
3.2.5厨房的废弃物、垃圾等要及时扫除、处理。
3.2.6必须保证每次操作完毕后彻底清扫一次,每周大扫除一次,以保持操作间光亮、宽敞、干燥、卫生。
3.2.7执行环境卫生'四定'制:定人、定片、定时、定质量。
3.2.8未经允许,非食堂工作人员不得进入厨房。
[规章撰写] 机房管理制度(篇三)
随着人们的生活物质水平不断提高，我们需要撰写各种各样的文书，实用文书有着很重要的优点，如何才能写好实用类文书呢？下面是小编为大家整理的“[规章撰写] 机房管理制度(篇三)”，供您参考，希望能够帮助到大家。
中心机房是支持信息系统正常运行的重要场所。为保证机房设备与信息的安全，保障机房有良好的运行环境和工作秩序，特制定本制度。
一、校园网中心机房由网络信息中心负责管理。根据工作需要,中心机房需配备系统管理员一名,负责系统数据和系统日志备份、系统安全检查、系统相关参数的配置与软件安装;负责对机房内各类设备进行安全维护和管理。
二、系统管理人员必须加强对网络信息中心设备的运行监控，认真处理网络数据,数据损坏后须及时检查,如出现错误应立即改正;发现网络故障等问题要及时报告并采取相应的措施。有关情况和操作及时记入维护日志。
三、网络信息中心机房内工作人员应严格遵守操作规程，对各类设备、设施实行规范操作,并做好日常维护和保养。定时做好中心服务器的日志和存档工作,任何人不得删除运行记录的文档,否则追究责任。
四、网络管理、维护和开发人员要确保数据信息的安全，数据资料和软件必须由专人负责保管，未经允许、不得私自拷贝、下载和外借，严禁任何人使用未经检测允许的介质(软盘、光盘等)。严禁未经许可私自在服务器上安装软件。未经许可任何人不得挪用和外借机房内的各类设备、资料及物品。
五、系统管理员须制定IP地址分配表、中心内部线路的布局图，给每个交换机端口编上号码，以便操作和维护。系统管理员须经常注意机房内温度、湿度、电压等参数，并做好记录，发现异常及时采取相应措施。
六、机房内服务器、网络设备、UPS电源、空调等重要设施由专人严格按照规定操作，严禁随意开关。系统管理员的操作须严格按照操作规程进行，任何人不得擅自更改系统设置。
七、网络信息中心机房的核心服务器要做好安全设定，包括端口、漏洞、补丁等，做好防范措施，要设置自动杀毒程序更新及系统补丁更新，重要数据要定期做好本地备份和异地备份。
八、网络信息中心机房的核心交换设备，路由器、交换机的配置要有规划和记录，每次配置列表要备份并进行详细记录，以便故障出现时及时恢复。
九、机房的网络线路包括光纤跳线、电缆及光缆等要做好标记，方便查找。
十、管理员必须在上、下班时间检查机房设备和系统运行情况，并做好运行记录。设备(UPS电池)寿命到期，要提前提出更换方案。
十一、保持机房整洁、卫生。所有设备摆放整齐有序，不得将任何废弃物品留在机房内;不存放与工作无关的物品。机房内物品不允许私自带出。管理人员离开机房时,必须锁好门窗，如暂时离开,须随手关门。
十二、严格加强机房安全管理，采取防火防盗、防潮防雷措施。管理人员能熟练操作消防器材，每周检查一次消防器材。发现问题及时处理。
十三、做好信息数据的安全保密工作，一旦发现中心服务器有被侵入及恶意攻击记录，应及时采取措施制止并向主管领导报告;若发现网上有色情及政治敏感内容，及时报告有关部门处理。
十四、做好电源及UPS管理。
1、机房内的电源开关、电源插座要明确标出控制的设备。
2、不得随便更改线路和变动开关。
3、熟悉UPS的工作原理和操作规程。
4、对UPS的工作异常情况要做好记录，并及时联系有关单位进行处理。
5、UPS应妥善保养，每3个月放电一次。
十五、做好空调管理。
1、网络信息中心机房为保证设备良好的工作环境，应保持合适的机房温度和湿度，机房温度应保持在23℃--26℃，机房湿度应低于70%。
2、定期进行日常巡视，确保空调系统的正常运行。
3、定期进行一次室外机的清理，防止因散热不良造成空调的工作异常。
4、每年进行一次全面检修。
十六、机房钥匙有专人保管，禁止外借，主任处留一份备用存档。
十七、严格执行机咳嗽苯氲羌侵贫取Ｍ饫慈嗽币宦梢械羌牵坏醚胛薰厝嗽苯胪缧畔⒅行幕坎喂郏獾ノ幌低场⑾呗肺と嗽比缫牖啃杼崆坝胪缧畔⒅行娜嗽绷担己蠓娇捎晒芾砣嗽迸阃耄⒆龊玫羌恰
十八、如机房发现意外和紧急情况要及时报告单位主管，对重大事故要注意保护现场，并采取果断措施制止事态发展，同时向院领导汇报。
十九、如管理人员对上述规定执行不力或违反规定，按照学院考核办法处理。
二十、本规定自公布之日起实施，修正时亦同。
[制度借鉴] 幼儿园食堂库房管理制度1篇
在这个信息化的时代，撰写实用文书变得愈来愈频繁，一些实用的文书能够帮助我们达成自己的目标，优秀的实用类文书是什么样子的？小编收集并整理了“[制度借鉴] 幼儿园食堂库房管理制度1篇”，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
食堂库房是储存食品原料的重要场所，规范的食堂仓库管理也是保证食品卫生安全的重要环节。为保障全园师生食品安全卫生，请工作人员严格遵守以下条例：
1、仓库保管员必须做实事求是，服从安排，不得弄虚作假，不玩忽职守。
2、食堂仓库所有物品必须登记，注明物品名称、购买日期、数量、生产日期、保质时间。
3、除领料人和食堂仓库管理员外食堂员工不得随意进出仓库。
4、食品原材料进出库必须有完整的记录。
5、领料程序遵循谁使用谁领取的原则，领料人必须登记签名后才可领取，并即时通知库管员核对签字，领出的物品只能公用，一律不能私用。
6、领料人要对自己所领的物品进行监督与负责，原料使用完需留存包装袋以便盘点。
7、食堂仓库管理员要对领料人进行监督，对于不该领的物品一律不领并对领料人所领的物品进行认真审核登记。
8、食堂仓库管理员必须定期盘点，如发现物品短缺，要立即通知食堂管理人员购买和查找原因，即使解决问题。
9、仓库管理人员应对入库的食品应严格进行检查，重点检查食品质量，发现食品变质或超过保质期，不能接收入库，对三无产品拒绝接收。
10、仓库经常打扫保持清洁，不准堆放其他物品。
11、仓库入库的大米、面粉等易霉变食品要离墙20cm、离地35cm，并扎紧袋口。并要落实措施灭杀或防止老鼠进入仓库。
12、坚持食品与杂物、生食与熟食、半成品与成品分开存放。无包装的食品与调料必须用无毒无害、清洁干净的容器盛装加盖，并标注品名。
13、仓库放物资要勤检查，经常通风，发现问题及时上报并作妥善处理。
14、仓库必须保处干净、整洁、整齐，食堂仓库管理人员要提高“四防”意识，即“防盗、防霉、防火、防投毒”。
制度范文: 配电室管理制度(示范文档)
在这个信息化的时代，我们可能会被上级要求撰写一份文书，写好实用文对自己也是一种肯定，你觉得实用文书应该是怎么样的呢？下面是小编精心为您整理的“制度范文: 配电室管理制度(示范文档)”，仅供您在工作和学习中参考。
为强化车间配电系统制度管理规范,有效推行安全操作管理要求,确保车间的安全生产经营顺利展开,现结合动力车间配电系统实际情况,特制定本管理制度,本制度适用于动力车间高低压配电室。
·高低压配电室安全管理制度
(一)变配电室必备的安全用具为绝缘杆,绝缘隔板,高压验电器,绝缘手套,绝缘靴,绝缘垫等。低压必备的安全用具为绝缘手套,绝缘垫,绝缘鞋、装有绝缘手柄的工具,低压试电笔等。使用前应进行外观检查,检查安全用具表面是否有无裂缝、划痕、毛刺、孔洞、断裂等外伤,并检查表面是否清洁。使用后应正确保管存放在干燥通风场所,绝缘杆应悬挂或架在支架上,绝缘手套、试电笔应存放在柜内,并与其它工具仪表分开存放,绝缘靴应存放柜内,不能代替一般雨鞋使用,总之安全工具类绝缘制品及消防设备必须齐全,并保证完整与整齐,严禁外借使用。
(二)非电工或无关人员未经同意不得进入变配电间,外来人员如因工作需要进入配电室,应办理登记手续,由配电室人员陪同方可入内。
(三)值班室人员不论在何种情况下,不得擅自离工作岗位。
(四)严格执行操作规程,确保系统安全正常运行。
(五)配电室内严禁吸烟、存放易燃易爆物品。
(六)高压室内清扫以及在高压配电柜的不安全间隔内检修、调试时,必须全线停电,须申请开闭所柜停电,停电后用验电器验明明确无电压后,挂接地线,方能开展工作。
(七)变配电间进行各种操作均须执行操作票和操作票制度,且必须二人以上,一人监护,一人操作。操作时要正确使用安全用具,要严格执行停电、验电、装设接地线、悬挂标识牌和装设临时护栏等保证安全的技术措施。
(八)标识牌、遮栏需妥善保管,正确使用完后应及时收回以保证其严肃性。
(九)电气设备的外壳铁架必须采取保护接地,接地线必须是多股铜线。
(十)配电室内禁止存放工具箱,电气材料等杂物,严禁在室内晾晒衣服、鞋帽等杂物。
(十一)露天使用的电气设备应做好防雨及防汛工作,行灯必须使用安全电压
(十二)配电室内不得使用火炉、电热器取暖、烧水做饭。
(十三)工作人员进出变电间必须做到随手关门,防止小动物侵入。
(十四)电工必须熟悉安全常识。
·高低压配电室操作规程
(一)供电运作和维修的人员必须持证上岗,配电室的值班员必须熟悉电气设备情况和有关安全措施、操作程序与规章制度。
(二)配电室实行24小时运行值班制度,值班维修电工应按时巡视检查配电室及所辖电气设备的运行状况(包括设备的温升、音响、气味、仪表读数等),发现不正常现象,分析原因,并做好记录。巡检时发现有危及人身及设备的安全的故障或者安全隐患时,必须果断采取“停车”、“停电”等防止事故的措施,将损失控制在最小范围,事后应及时向当班调度及车间领导反映。
(三)值班时间内严禁干私事,必须认真监视各线路的用电负荷、电压、电流、功率因数等线路运行参数,一旦发现有异常情况,应立即查明原因,迅速采取相应措施使其恢复正常,并做好交接班记录,如短时间内无法恢复正常,报告当值班长、值班调度和车间领导,说明无法恢复的原因及可能引起的后果,做好交接班记录。
(四)值班人员须按时将系统和设备进行巡视检查,认真详细地填写运行记录,在书写运行记录时应做到字迹清楚。
(五)配电设备由专职人员管理和值班,配电设备的停送电由值班电工操作,非值班电工禁止操作,值班员必须做好值班记录,认真执行交接班制度。
(六)供电线路严谨超载供电,配电房内禁止乱接线路。
(七)停电时,应提前向部门领导提出申请经同意后方可实施,恢复送电时在确认供电线路正常,电气设备完好后方可送电。
(八)配电室内消防设施应确保完好,并有手持式气体灭火器,主意防止小动物进入。无关人员禁止进入,外来人员须经部门领导同意并填写《高压配电室出入登记表》后有配电值班人员陪同进入。
(九)加强日常维护、检修,保证配电室内照明、应急照明设施等设备完好。
市电停电时,值班人员应立即采取补救紧急措施,同时与供电部门取得联系。
(十)运行过程中,分路开关跳闸,先查明原因,可试送一次,若不成功则不能再送应报告值班主管,排除故障后才能送电。若电气故障引起配电室总开关跳闸,在故障不明的情况下,值班人员应及时分析故障原因,断开各分路开关,合上主进线开关,然后逐步分路试送电。故障线路若为动力车间管辖设备则由值班人员对故障线路进行检查、维修,排除故障后方可送电。若非动力车间管辖设备则立即通知班长(代理班长),由班长(代理班长)通知当班调度(节假日通知厂值班室),由其通知故障线路所属部门进行检查、维修。故障排除达到送电要求后(由故障线路所属部门判定)相关负责人到动力车间班长室通知当班班长并在《动力车间班长交接班记录》上进行登记,写明故障排除时间、要求送电时间以及送电要求人姓名、部门并签字后,才能由配电室值班人员合闸送电,否则配电室工作人员有权拒绝合闸。
(十一)系统和设备正在运行或检修时,应做好相应安全技术措施:
1、停电:必须把各方面电源安全断电,至少有一个明显的断开点,与设备相关的变压器,互感器必须两侧全部断开防止反向送电。
2、验电:必须使用电压等级合适且合格的验电器在待检修设备的进出线两侧分别分相验电。
3、装设地线、验电后,立即三相短接接地、接地线与检修部分之间不得装设隔离开关,断路器,熔断器等电器元件。
4、装设遮拦、悬挂“止步、高压危险”标示牌。在停电范围内加装临时遮拦用以隔离带电设备,并悬挂“止步、高压危险”等禁示牌。
(十二)外部门要求动力车间停送相关变压器时,需经当班调度((节假日为厂值班室)统一后,由相关责任部门人员到动力车间班长室通知当班班长并在《动力车间班长交接班记录》上进行登记写明停电理由、时间、停电要求人姓名、部门并签字后,才能由配电室值班人员进行停电操作,否则配电室工作人员有权拒绝操作。送电时,需经当班调度((节假日为厂值班室)统一后,由相关责任部门人员到动力车间班长室通知当班班长并在《动力车间班长交接班记录》上进行登记写明要求送电时间以及送电要求人姓名、部门并签字后,才能由配电室值班人员合闸送电,否则配电室工作人员有权拒绝合闸。
(十三)保持配电室的清洁卫生和干燥。
·高压配电室停送电及倒闸操作流程
动力车间进行高压配电室停送电操作时,对ah1北烟线-752电源进线柜断路器、ah01母线联络柜断路器、ah2良烟线-566电源进线柜断路器进行操作时,需首先向藁城电业局值班调度申请调度令并将调度令如实记录在《变电所交接班记录》上。随后根据藁城电业局调度令进行相关操作。
动力车间进行各变压器停送电操作时要根据公司值班调度令进行。得到调度令才能停送,未得调度指令不得自行停送。停送电操作时必须有两人在场,一人操作,一人监护。
(一)北烟线-752单路供电时送电操作:
1.摇进ah02联络隔离手车。
2.摇进ah1北烟线-752电源进线柜断路器。
3.闭合ah1北烟线-752电源进线柜断路器。
4.摇进ah01母线联络柜断路器。
5.闭合ah01母线联络柜断路器。
6.依次投送1tm-13tm需要运行的变压器。(投送变压器包括摇进相应变压器断路器,闭合相应变压器的断路器)
(二)北烟线-752单路供电时停电操作:
1.依次停送1tm-13tm运行中的变压器。(停送变压器送包括断开相应变压器断路器,摇出相应变压器的断路器)
2.断开ah01母线联络柜断路器。
3.摇出ah01母线联络柜断路器。
4.断开ah1北烟线-752电源进线柜断路器。
5.摇出ah1北烟线-752电源进线柜断路器。
6.摇出ah02联络隔离手车。
(三)良烟线-566单路供电时送电操作:
1.摇进ah02联络隔离手车。
2.摇进ah2良烟线-566电源进线柜断路器。
3.闭合ah2良烟线-566电源进线柜断路器。
4.摇进ah01母线联络柜断路器。
5.闭合ah01母线联络柜断路器。
6.依次投送1tm-13tm需要运行的变压器。(投送变压器包括摇进相应变压器断路器,闭合相应变压器的断路器)
(四)良烟线-566单路供电时停电操作:
1.依次停送1tm-13tm运行中的变压器。(停送变压器送包括断开相应变压器断路器,摇出相应变压器的断路器)
2.断开ah01母线联络柜断路器。
3.摇出ah01母线联络柜断路器。
4.断开ah2良烟线-566电源进线柜断路器。
5.摇出ah2良烟线-566电源进线柜断路器。
6.摇出ah02联络隔离手车。
(五)北烟线-752及良烟线-566双路同时供电时送电操作:
1.确认ah02联络隔离手车处于摇出位置。
2.确认ah01母线联络柜断路器处于断开、摇出位置。
3.摇进ah1北烟线-752电源进线柜断路器。
4.闭合ah1北烟线-752电源进线柜断路器。
5.摇进ah2良烟线-566电源进线柜断路器。
6.闭合ah2良烟线-566电源进线柜断路器。
7.依次投送1tm-13tm需要运行的变压器。(投送变压器包括摇进相应变压器断路器,闭合相应变压器的断路器)
(六)北烟线-752及良烟线-566双路同时供电时停电操作:
1.依次停送1tm-13tm运行中的变压器。(停送变压器送包括断开相应变压器断路器,摇出相应变压器的断路器)
2.断开ah1北烟线-752电源进线柜断路器。
3.摇出ah1北烟线-752电源进线柜断路器。
4.断开ah2良烟线-566电源进线柜断路器。
5.摇出ah2良烟线-566电源进线柜断路器
(七)北烟线-752单线路供电时的倒闸操作:
1.依次停送1tm-13tm运行中的变压器。(停送变压器送包括断开相应变压器断路器,摇出相应变压器的断路器)
2.断开ah01母线联络柜断路器。
3.摇出ah01母线联络柜断路器。
4.断开ah1北烟线-752电源进线柜断路器。
5.摇出ah1北烟线-752电源进线柜断路器,悬挂禁止合闸指示牌。
6.拆除ah2上禁止合闸指示牌,摇进ah2良烟线-566电源进线柜断路器。
7.闭合ah2良烟线-566电源进线柜断路器
8.摇进ah01母线联络柜断路器。
9.闭合ah01母线联络柜断路器。
10.依次投送1tm-13tm需要运行的变压器。(投送变压器包括摇进相应变压器断路器,闭合相应变压器的断路器)
(八)良烟线-566单线路供电时的倒闸操作:
1.依次停送1tm-13tm运行中的变压器。(停送变压器送包括断开相应变压器断路器,摇出相应变压器的断路器)
2.断开ah01母线联络柜断路器。
3.摇出ah01母线联络柜断路器。
4.断开ah2良烟线-566电源进线柜断路器。
5.摇出ah2良烟线-566电源进线柜断路器,悬挂禁止合闸指示牌。
6.拆除ah1上禁止合闸指示牌,摇进ah1北烟线-752电源进线柜断路器。
7.闭合ah1北烟线-752电源进线柜断路器
8.摇进ah01母线联络柜断路器。
9.闭合ah01母线联络柜断路器。
10.依次投送1tm-13tm需要运行的变压器。(投送变压器包括摇进相应变压器断路器,闭合相应变压器的断路器)
·高低压配电室巡检规定
(一)高压设备巡视时应与带电体保持距离,当电压等级为10kv时,人体与带电体的距离不小于0.4m无遮拦的不小于0.7m。
(二)遇雷雨天气和接地故障发生时,要考虑跨步电压,穿绝缘鞋,且离接地点远一些。
(三)巡视设备时一般不处理发现的缺陷,只要发现问题,及时汇报,不要动手独自理。
(四)设备巡视采取的措施:
1、听:主要听设备运行的声音是否正常;
2、看:主要看设备的外观和颜色变化有无异常,仪表数字显示有无异常变化;
3、闻:主要闻有无绝缘材料在温度升高时的烧糊气味;
4、检查有无小动物运动痕迹、漏雨、进水现象;
5、检查电流、电压、温度是否正常。
·电气事故处理规程
(一)发生紧急事故或出现严重威胁设备及人身安全情况时,配电室值班人员,可以不经上级许可,先拉开有关设备的电源开关,事后必须马上向上级领导报告。
(二)配电设备及其他电气设备发生事故后,应按以下条款进行调查分析:
①事故的经过及发生原因;
②设备损坏原因;
③事故扩大的原因及人员过失;
④防止事故对策;
⑤填写上述内容的事故报告。
(三)当配电室发生以下情况时要及时报告电业局高压监察:
①由于用户电气设备事故或误操作事故引起供电系统停电,变电站跳闸者;
②用户发生变压器、断路器等烧坏事故,导致全厂停电时;
③发生用户人身触电死亡事故时;
④由于电气故障影响供电部门电度计量准确时,事故发生之后,应按第二大条所述填写事故报告,报送供电部门。
(四)触电者的急救法为:
①救护人应沉着果断、动作迅速准确,救护得法;
②救护人不可直接用手或潮湿的物体或金属物体做保护工具,以防触电;
③当触电者在高处时应采取保护措施,防止触电者脱离电源后摔伤;
④如事故发生在夜间,应迅速解决照明,以利于急救,避免扩大事故;
⑤触电者脱离电源后未失去知觉,仅在触电过程中一度昏迷,则应保持安静,继续观察,必要时就地治疗;
⑥如果触电者脱离电源后失去知觉,但心脏跳动和呼吸还存在,应使触电者舒适安静的平卧,解开衣服以利呼吸,气候寒冷应注意保温,同时应迅速请医生诊治。如果心脏停止跳动,应立即进行人工呼吸。
(五)电气故障处理流程:
·外部限电负荷调整方案
(一)负荷接近上限联系方案
一般我公司负荷上限为7000(6000、5000)或3000kva,我公司实际总负荷上限冬季约为5000kva,夏季约为6850kva。因此夏季运行时可能需要进行负荷调整,调整原则:优先保证生产用电。
实际负荷接近负荷上限时(正常状况下是7000,强制限电时可能为6000、5000或3000kva):
1、首先通知生产调度并请示是否实施负荷调整措施,并与调度沟通当前情况下实施负荷调整措施后受影响的部门及区域。
2、生产部通知相应部门及区域做好停电及受影响(如温湿度)准备。
3、各部门做好准备后,生产调度通知动力车间实施负荷调整方案。
(二)负荷调整方案
公司确保正常生产所需开启的设备电力负荷上限:
制丝车间所有设备(不包括101a区所有空调)约900kva
其中:
名称
装机容量
总功率
叶线
1206kw
280kw
梗线
553kw
130kw
薄片
216kw
100kw
搀配
420kw
30kw
贮丝
192kw
15kw
除尘
160kw
照明及其它
140kw
合计
视在功率:900kva
有功功率:855kw
卷包车间所有设备(不包括101b区所有空调)约1300kva。
其中:
名称
型号
数量(单位)
单台功率
总功率
卷包机组
zd25
6台
25kw
150kw
卷包机组
zd45
13台
30kw
390kw
成型机组
kdf2
4台
7kw
28kw
成型机组
kdf3
3
10
30kw
装封机组
40kw
除尘机组
4套
110w
440kw
照明及其它
180kw
合计
视在功率:1300kva有功功率:1258kw
动力中心(不包括制冷、空压)约200kva。
制冷机组共4台,每运行一台约700kva,极限状况下开4台总负荷为2800kva。
空压机组共4台,其中3台40立方、1台20立方,每运行一台约295kva(150kva),总负荷上限一般为590kva(运行2台40立方空压机)。
101a区空调包括:储叶(1组)、预混(1组)制丝(3组)、混丝(1组),共6组,一般运行6组负荷约为200kva。
101b区空调包括:卷包车间(9组,一般运行5组)、储丝房(3组,一般运行2组)、掺配加香(2组)、辅料(1组)、高架(1组)、薄片(1组),共17组,一般运行12组负荷约为450kva。
科研办公楼(不包括技术中心、信息中心等)约200kva
技术中心约100kva。
信息中心约80kva。
工业垃圾站及库区约250kva。
雨水泵站约50kva。
上述设备负荷共计约7120kva。
负荷调整方案为:
一、负荷上限为7000kva时,正常情况下无需调整负荷。若实际负荷接近7000kva时,逐一停止下列电力负荷,直至实际负荷低于7000kva。
1、限制制冷机开台量,最多运行3台。(全厂温湿度保障可能受到影响)。约可降低700kva。
停用上述负荷一般已经可以满足限电需要,若实际负荷依然接近或超过7000kva则需继续调整下列负荷:
2、停工业垃圾站11#变压器(包括辅料库、成品库、香精香料库、片烟库等区域将停电)。约降低100-200kva。
3、通知公司办公室,由公司办公室通知科研办公楼各部门自行停用舒适性空调、照明、电脑等办公用电。约降低100kva。
二、负荷上限为6000kva时,最多需下调约1000kva。接到限电通知后需逐一停止下列电力负荷,直至实际负荷低于6000kva。
1、限制制冷机开台量,最多运行3台。(全厂温湿度保障将受到影响),约可降低700kva。
2、停工业垃圾站11#变压器(包括辅料库、成品库、香精香料库、片烟库)。约降低100-200kva。
3、通知公司办公室,由公司办公室通知科研办公楼各部门自行停用舒适性空调、照明、电脑等办公用电。约降低100kva-200kva。
停用上述负荷一般已经可以满足限电需要,若实际负荷依然接近或超过6000kva则需继续调整下列负荷:
4、停制丝线及薄片空调机组:kz1、kz2、kz3、kz9,约降低100kva-200kva。(制丝车间温湿度将受影响)
5、限制卷包车间空调机组开台量:最多运行5台(卷包车间温湿度可能受影响)
6、停辅料、成品高架库空调机组:kj-1、kj-2,约降低50kva-100kva。(辅料、成品高架库温湿度将受影响)
三、负荷上限为5000kva时,最多需下调约20xxkva。接到限电通知后需逐一停止下列电力负荷,直至实际负荷低于5000kva。
1、限制制冷机开台量,最多运行3台。(全厂温湿度保障将受到影响),约可降低700-1000kva。
2、停工业垃圾站11#变压器(包括辅料库、成品库、香精香料库、片烟库)。约降低100-200kva。
3、通知公司办公室,由公司办公室通知科研办公楼各部门自行停用舒适性空调、照明、电脑等办公用电。约降低100kva-200kva。
4、停制丝线及薄片空调机组:kz1、kz2、kz3、kz9,约降低100kva-200kva。(制丝车间温湿度将受影响)
5、限制卷包车间空调机组开台量:最多运行5台(卷包车间温湿度可能受影响)
6、停辅料、成品高架库空调机组:kj-1、kj-2,约降低50kva-100kva。(辅料、成品高架库温湿度将受影响)
停用上述负荷一般已经可以满足限电需要,若实际负荷依然接近或超过5000kva则需继续调整下列负荷:
7、限制空压机组开台量,最多运行1台。(车间用空压气压力将受到影响),约可降低200-250kva。
7、进一步限制制冷机开台量,最多运行2台。(所有区域温湿度均可能受影响)约可降低700-1000kva。
四、负荷上限为3000kva时,公司正常生产已无法进行,需停止制丝或卷包生产设备才能满足限电要求,出现这种情况立即请示生产部协调指挥并告之当时各区域负荷分布情况。
确保生产最基本负荷:
动力部分:
动力车间(包括真空、软水、供水、锅炉、换热等)约200kva。
制冷机组2台,每运行一台约700kva共1400kva。
空压机组2台,每运行一台约295kva共590kva。
101a区空调只运行储叶(kz-4)、混丝(kz-8)约65kva。
101b区空调只运行卷包空调(4组)、储丝空调(2组)约270kva。
雨水泵站约50kva。
·交接班管理规定
(一)交班人没见到接班人不得离岗,如接班人员未按时到达,及时报告有关领导。因交接班不认真,在当班发生的各种事故完全由当班操作人员负责。
(二)交班者认真填写本班的运行记录与交接班记录,如实记录设备的运转情况,交接班人员共同签名确认,严禁代签。
(三)交班人员向接班人员详细说明设备运行情况,移交好钥匙及各种工具,决不允许转交他人。
(四)交接班时,有设备故障未排除,原则上不进行交接班,由接班人协助交班人将故障排除后在进行交接班,如有特殊情况在取得接班人员同意后,并将故障情况交待清楚后可以进行交接班。
(五)接班者接班后用最短的时间对设备进行巡查,保证设备运行情况与交班人员记录一致,如发现问题,及时向班长报告。
(六)接班人员检查交接各记录本是否完好,如有污损现象,在交接班记录中注明。
·记录填写规定
(一)记录填写规定参照《动力记录填写规定》执行。
(二)《变电站交接班记录》中应记录:钥匙交接及外部门人员借用及交还记录(时间、姓名、部门及使用原因);高压配电柜、动力车间低压配电柜操作记录;变压器使用情况;当班最高负荷等。
(三)《变电所值班运行记录》中应记录:各高压开关柜的参数(每小时一次);运行人员当班巡检情况及发现的问题等。
(四)《倒闸操作票》中应记录:高压开关柜倒闸操作情况。
(五)《配电室第一种工作票》中应记录:高压开关柜、高压线路上以及高压室内二次接线及照明回路上的工作情况。
(六)《工作票》中应记录:低压设备、线路上的工作情况。
(七)《高压配电室出入登记表》中应记录:非我车间电气相关工作人出入高压配电室的登记情况。
(八)《跟班维修记录》中应记录:电气设备维修情况及需维修班处理的问题。
条例参考: 厨房管理制度精选
在平时的生活中，生活的方方面面都离不开实用文书，实用文书是具有实用性的文章，你的行业中有涉及到实用文书吗？经过搜索和整理，小编为大家呈现“条例参考: 厨房管理制度精选”，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
1.保持厨房内外环境整洁，符合环境卫生要求。有采取消除蚊、蝇、老鼠、蟑螂和其他有害昆虫及其孳生条件的措施。
2.墙壁无污迹、残渣、网状物等，清洁无灰尘。
3.地面排水通畅。加工操作完毕后，立即清扫、冲洗地面，保持无残渣、污物、油迹，保持清洁干燥。
4.地面无油污、无灰尘、无痰迹。
5.垃圾桶随时保持清洁。废弃物及时倒入垃圾桶内，并严密加盖。保持固定位置，当餐垃圾当餐清除(所有垃圾桶内的垃圾必须全部清除净)。
6.食品橱柜、操作台使用后洗刷干净并揩净。做到无尘、无油垢、无污迹、无残渣等。
7.贮存食品场所环境需符合卫生要求，周围无公害，温度、通风适宜。
8.厨房内不得存放私人物品。
10.不随地倒垃圾和脏水。
11.定期打药、灭虫。厨房无死角。
厨房人员的卫生管理
1.严格遵守《食品卫生法》规定，做到“四勤”，即：勤洗手、剪指甲;勤洗澡、理发;勤晒衣服、被褥;勤换工作服。养成良好的卫生习惯，工作时要穿戴洁净的工作帽。
2.在厨房生产中要避免以下不良行为：工作时用手抹头发、抠鼻子、掏耳朵;把双手插在裤子口袋里;随地吐痰，扔烟头;工作时间内接触钱币等物不洗手;直接用手随意吃拿食物;把工作围裙当毛巾用，擦手、擦脸;穿拖鞋或无跟、露脚趾的凉鞋上班;穿背心或光膀子工作;用脏抹布擦抹盛菜盘子或碗;对着菜肴大声讲话、咳嗽或打喷嚏;便后不洗手;穿着工作服到处乱跑;用手指沾菜肴的卤汁尝味等。
3.厨房工作人员必须通过体格检查，持健康证才能上岗。凡有以下疾病者，即痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动性肺结核、传染性皮肤病、慢性肝炎等传染疾病者不得从事厨房工作。