寒风“呼呼”地吹着，光秃秃的小树在路边艰难地挺立着，小草们垂头丧气地紧紧地互相拥抱着，我的耳朵冻得仿佛佛不是自己的了……冬天的序幕就这样拉开了！
妈妈牵着我冰冷的小手，看着我有些神伤的样子，轻轻地拍了拍我的额头，温柔地对我说：“天时人事日相催，冬至阳生春又来。万事万物皆有生死轮回，不用担心，来年这里又将是一番生机盎然。走，咱们回家包饺子去。”
回了家，妈妈开始和面、拌馅儿，看着妈妈熟练的手法，闻着淡淡的肉香，我的心慢慢的暖了起来。准备工作干完后，妈妈开始一步步地教我了，只见妈妈把一块饺子皮铺在自己的左掌心上，然后用勺子舀一些肉放在饺子皮的中间；接着，把皮的两边合起来，把肉包住，再用两手的食指和拇指使劲把两边的皮粘合在一起，并打成漂亮的褶皱，眨眼间一个晶莹剔透的饺子变魔法一般呈现在了我的面前。
我学着妈妈的样子开始包了起来，刚开始我包的饺子不是像个丑巴巴的独角兽，就是像个无精打采的小肥猪。我回头看看了看爸爸，虽然没妈妈包的好，但可比我的可好看多了！我决定一点一点地改进，渐渐地经过了和第十个饺子皮斗争后，一个有模有样的精致娃娃饺子包好了！在我们一家人努力下一排排的饺子像盛开的花儿一样整整齐齐的站满了篦子。
锅里的水“咕嘟…咕嘟…”的冒着泡，估计早就等的不耐烦了！妈妈把饺子放进了锅里，饺子们在锅里快乐的翻滚着，你推推我，我挤挤你，用他们自己的方式相互取暖……不一会儿，一个个热气腾腾的饺子出锅了，扑面的香气让我禁不住直流口水！我迫不及待的拿起筷子，轻轻的吹了吹，一口把它吞了下去，“真香呀！”，我不由地赞美道。
就这样，这个寒冷的冬至，我经过一次次失败，再经过了一次次的努力，吃到了自己包的饺子。一家人欢乐的吃着、笑着，温暖着、幸福着……这样的冬天感觉不再寒冷了。
“冬至”也叫贺冬，又叫“亚岁”。是我国最早确立的节气。冬至有白天短夜晚长的特点。除此之外，南方和北方的习俗也各不相同。南方在过冬至时会吃汤圆和过桥米线，但是在北方人们冬至的时候会吃饺子。冬至在大约在每年的12月22-23日，冬至是数九的第一天。数九预示着冬天最寒冷的时节。
根据以前的传统，古人们会在冬至的这一天举行九九消寒会。在聚会中人们会画九九消寒图来娱乐。这可真是充满了诗情画意，别具一格。九九消寒图中的内容有三大类：写九，画九和雅图。写九是找九个笔画的九个字其中最著名的是，“亭前垂柳珍重待春风”这九个字。画九是画八十一个圆或铜钱，而雅图是画一树梅花，上面有九朵花，每朵花上都有九个瓣，共有八十一瓣。每天涂一瓣，涂完之后就是春天了。
我今天也在快乐作文画了一幅九九消寒图，我用我们的中国字来写九，我写的字是“亭前垂柳珍重待春风”，我还在字的下面题了一首诗名叫《小至》是唐代大诗人杜甫写的诗句：“天时人事日相催，冬至阳生春又来。刺绣五纹添弱线，吹蕸六管动飞灰。岸容待蜡将舒柳，山意冲寒欲放梅。”
我要把这一幅九九消寒图，放在我家中最显眼的地方，让中国的文化，中国的节日，记在我们每个人的心中。也要让外国人知道我们的祖国日渐强大，让他们也过我们中国人的节日。
冬至来临，我希望每个中国人把中国的传统节日和节气都记在心中！
今天是冬至，妈妈给我讲，冬至是二十四节气里的一个节气，还是一年365天里白天最短的一天，也是夜晚最长的一天，呀。原来是这样。
中午放了学，妈妈接我直接去奶奶家，到家后饺子煮好了，我吃了一口，哇。真好吃。奶奶专为我包了花边小饺子，我一口气吃了一小盘，奶奶说吃饺子是按耳朵的，冬至以后会很冷，吃了饺子耳朵就不会冻下来的，这么有趣啊。
晚上回家我问妈妈：冬至都要吃饺子吗？妈妈说不一定的，她帮我上网查了一下，我们北方吃饺子，南方人吃汤圆，也有吃馄饨的，汉族人过冬至，少数民族的就不一定了，真有意思。
今天是冬至，白天我们要上课，下课了之后我们就去外婆家过节。一下课，我和弟弟就直接去外婆家，到家的时候，外公外婆也正乐呵呵的迎接我们呢!
该吃晚饭了，外婆端来两碗赤豆糯米饭，笑着说：“吃了冬至饭，一天长一线。”我听了，急忙拿起勺子，狼吞虎咽的吃了起来，心想：我一定要快快长大!弟弟也想早点长大，一边夸饭香，一边埋头“苦干”哩。
吃完饭，我开始听外公讲有关冬至的传说，“相传汉朝时，北方匈奴经常骚扰边疆，百姓不得安宁。当时匈奴部落中有浑氏和屯氏两个首领，十分凶残。百姓对其恨之入骨，于是用肉馅包成角儿，取“浑”与“屯”之音，呼作“馄饨”。恨以食之，并求平息战乱，能过上太平日子。因最初制成馄饨是在冬至这一天，在冬至这天家家户户吃馄饨。还有，在江南水乡，有冬至之夜全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗。有一位叫共工氏的人，他的儿子不成才，作恶多端，死于冬至这一天，死后变成疫鬼，继续残害百姓。但是，这个疫鬼最怕赤豆，于是，人们就在冬至这一天煮吃赤豆饭。”
“百鬼夜行，午夜12点鬼门开，晚上记得早点回家睡觉哦!”外婆也插了一句，弟弟吓得毛骨悚然，搞得全家哈哈大笑。“骗你的啦!”外婆笑着说。“不过，也应该早点睡，添岁嘛!”……
在大家的欢声笑语中，这个快乐的冬至过去了，希望明天又是开心的一天!
今天是星期三，我一回到家，妈妈就把热腾腾的饺子和汤圆端了上来。“妈妈，今天是什么节日，为什么要吃这些。”我奇怪地问。
妈妈说：“再过两天，就是冬至了，我们提前过。”
接着，爸爸给我讲了一些关于冬至的故事。冬至是我国的传统节日，在这一天，白天最短，黑夜最长，家家户户都吃水饺、汤圆。
汤圆有芝麻馅的，有蔬菜馅的。我吃完汤圆，又吃了饺子。终于吃饱了，我摸摸西瓜般的肚子，爽呀！
冬至是我们中国农历中一个非常重要的节日。过了冬至，就是年底了，所以冬至也被叫做小年。在中国北方，冬至有着吃饺子的习俗，而在我的家乡莆田，则有着冬至前一夜晚搓汤圆，第二天上午上山扫墓的习俗。其中，我还收获一句谚语呢！
冬至前一夜，我们一家人吃完晚饭后，按照习俗，就准备要开始搓汤圆啦！刚开始，我仅仅以为搓汤圆很简单，所以漫不经心，不以为然。但等我真正开始搓时，我才后悔说这句话了。一开始，由于我动作要领掌握的不好，所以搓出来的汤圆五花八门，有的大，有的小;有的长，有的扁……搓不好汤圆的我把目光投向奶奶身上，“哇！”看到奶奶的汤圆，我十分吃惊，只见奶奶搓的汤圆根本不想我那样有各种各样奇葩的样子，，而是十分整齐，就连大小也是大同小异，仿佛是从同一个模子里刻出来的，远远望去，仿佛是一群“汤圆士兵”在排队呢！。羡慕嫉妒恨的我立马去想奶奶请教秘籍，奶奶说:"万事都有技巧，搓汤圆也是。搓汤圆其实是件很简单的事，搓汤圆时先从面团中取出一块不大不小的面块来，接着再用手捏出基本轮廓，最后再放到手心里，用三分力地去搓，一个圆滚滚的汤圆就立马出来了。“”原来是这样啊“我深有感悟地说。最后，在奶奶的指导下，我终于搓出了许多圆滚滚的汤圆。
冬至上午，在我们扫完墓回来后，妈妈教了我一句关于冬至的谚语：冬至晴，年必雨;冬至雨，年必晴。意思就是说冬至晴天过年时就会下雨，冬至下雨过年就是晴天。听完这些话后，我这才知道原来冬至也有这么多知识啊。
“快快，该放鞭炮了。”
“快快，菜转备好了没？”
“快快，拿上纸钱出门啦！”
这是什么节日，如此热闹，急忙。没错，就是我的家乡合肥的节日冬至。
冬至的习俗有吃饺子，扫墓和赠花鞋。关于这吃饺子，还有一个小故事呢！人们都知道，北方人爱吃饺子，特别是农历冬至这天非吃不可。传说这天不吃饺子就会冻掉耳朵哩。虽然说这是一个传说，但慢慢地，吃饺子就成为了一个习俗。
瞧，这天还没亮透，东方才刚刚露出鱼肚白，爷爷奶奶就把大家像赶鸭子似的赶下了床，一起帮忙包饺子。嘿，正合我意，我早就迫不及待地想吃掉那些美味可口的饺子了。
桌子上有肉馅，菜馅，虾仁馅，蘑菇馅等等，就像是一个饺子铺。我直勾勾地盯着那些馅儿，垂涎欲滴，心想：等一会儿包好了饺子，我一定要多吃几个，肉馅五个，菜馅五个~哈哈，饺子都是我的啦。想着想着，口水情不自禁地流了下来，肚子也十分配合地“凑起了乐章”。妈妈看我那副馋样儿，又好气，又好笑，无可奈何地摇了摇头，叹了一声气后说：“小谗猫，还不来帮忙，竟在那做白日梦呢。”我这才回过神来，屁颠屁颠地跑了过去，大人们看我那小样儿，都捧腹大笑起来。
我看到了爸爸的手法，是那娴熟，每一个动作都那么干净利落，便跟着学了起来。没想到我这东施效颦上来就垮了，想学爸爸那潇洒的动作，没想到包得太快，却被我这个初学者弄破了，我的脸上闪过一丝失望，但这个小细节被爸爸敏捷地捕捉到了，他鼓励着我：“继续加油啊！”我听了爸爸这句话，瞬间来了劲，嗯，我一定可以，往事开头难啊，再说，我还想吃到自己包的饺子呢。我在心灵深处，埋下了一颗成功的种子，等待着它慢慢发芽。说干就干，一个没包成功，那就两个，两个不行，就三个四个，直到成功为止！渐渐地我的手法真可谓是炉火纯青，都可以和爸爸媲美！我很是满意，自豪感油然而生，越干越有劲，包了许多饺子呢！
大团圆饺子在我们的欢声笑语中吃完了，扫墓小分队又该出发啦！
我们来到已逝亲人的墓地前，要先放爆竹，然后摆好饭菜，爷爷拿起酒，把酒倒在了墓碑前。我弯下了腰，拿起锄头，为亲人的墓碑除草，哎，“邓攸无子寻知命，潘岳悼亡犹费辞。”扫墓的过程一气合成，大家都不苟言笑。
最后，到了我最爱的时候了！冬至赠花鞋。奶奶拿出了花鞋，我仿佛看到了了眼神不好的奶奶坐在微弱的灯光下，为我一针一线的绣着花鞋。我的眼睛上蒙了一层眼泪。
快，让我们一起聆听那冬至的尾声：“快，快，该出门啦！”