做饭日记(篇1)
今天，妈妈让我帮她揪面片，正巧，我的肚子像老母鸡一样咕咕叫了。
我先把手洗干净，随手拿来一个面片，用最快的速度揪着，光怕妈妈把面片揪完了，因为我觉得揪面片很好玩。我揪着揪着，就揪完了。过了一会儿，锅里像雨天的地上一样冒泡了。我好奇的问：“妈妈，是怎么回事？”妈妈说：“锅开了，面片快熟了。”我赶快拿起筷子夹了一片，尝了尝，真好吃呀！我拿来碗把面片盛到碗里，把碗搁在桌子上。
妈妈尝了一口说：“正好吃我听了，心里热乎乎的，高兴地手舞足蹈。
做饭日记(篇2)
今天老妈不在家，我要自已做饭，唉！
我先在电饭锅里放入米和一些水就可以蒸米饭了。我把土豆洗了，削皮，切成丝，最后再淘一下。把燃气打开，热锅，再倒进食用油，放入姜和葱，把土豆放入锅中炒。再放盐和味精就可以出锅了。再盛一点米饭，就成了美味的家肴了。
妈妈来到家中时，还夸我了。
做饭日记(篇3)
今天，爸爸教我学着自己做顿饭，大人不在的时候自己也不会饿肚子了。先做个简单的三文鱼粥。我先把米洗干净，倒在砂锅里，再放5升水，煮一会儿，等到水沸腾了，就可以下三文鱼了。我小心翼翼地把一段三文鱼切成一块一块的，扔进砂锅里，然后，又把菜心切碎，也倒进锅里。就这样，冒着热气的三文鱼粥就做好了！然后，爸爸又教我做菜。要准备豆瓣酱、油、白菜。对！就是酸辣白菜。先把白菜洗好后，切成一片一片的，往锅里倒一点油，油热了，再把白菜放到炒锅里，噼哩叭啦！噼哩叭啦！油都溅到我的衣服上了！然后，舀一小勺豆瓣酱，用锅铲把白菜和豆瓣酱拌在一起。白菜被我翻来覆去，好像在蹦蹦跳跳地。啊！香喷喷的酸辣白菜终于出锅了！
菜都做好了，我狼吞虎咽的吃起来，爸爸都没给我留一口白菜。我做的饭菜真好吃啊！
做饭日记(篇4)
为了感谢母亲的养育之恩，我决定为妈妈做了一件我力所能及的事。
下午，妈妈上班了，家里只剩下我一个人，我应该做点什么呢，有了，就帮妈妈做一次饭吧！
我决定先做一道菜。我拿出一本《作文选》，里面有一篇写做饭的文章，介绍如何，看完以后我开始行动了。我先拿两个土豆洗干净，削去皮，再把它们切成丝，然后点上火倒上油，等油热了，放上葱、姜，最后把放进锅里，一阵爆炒，我估计快熟了，又放些盐与味精，接着就出锅了。过了好一会儿，我做的土豆丝就好了。
接下来开始做饭。我先把米掏一掏，舀点水放进锅里，生火开始煮，煮到估计半熟的时候，我拿出点面，兑点水，搅一搅，与匀后放进锅里，再加热一会儿，稀饭就做成了。虽然我做的饭很简单，但我已经尽力了。
最后开始打扫卫生。我先把东西拾好，分类摆放得整整齐齐，再将屋子打扫的.干干净净。看看自己的劳动成果，我心里美滋滋的。
突然，我听见了门口有声音，估计是妈妈回来了。我把做的饭菜藏在厨房里，妈妈开了门，我叫妈妈过来，猛地一转身亲了妈妈一口，大声说：“妈妈我送你一件礼物。”妈妈说：“是吗？我看看孩子给妈妈送的是什么东西？”妈妈看了看我的礼物，显然很满意。轻轻地对我说：“孩子长大了，谢谢你！”我说：“应该是我谢谢您，您把我养了10年多了，为我操碎了心，而我不就是给您做了一顿饭吗，以后我要为您做更多的力所能及的事情。”妈妈哽咽着说：“我的孩子真乖，妈妈没有白疼你。”
经过这一个有意义的母亲节，我对“母亲”的理解更深了，对妈妈的爱意也更浓了。
做饭日记(篇5)
今天大家都去了柏乐园，而我因为没有报名，所以今天对于我来说就是放假一天。
但今天大家都去上学了，没人在外面玩，也怪无聊的，我灵机一动，为何不再给老妈做次饭呢?既能展现我的手艺又能让老妈开心。何乐而不为呢?
说干就干!我准备做一道我的拿手好菜：土豆片炒肉。但光做菜不行，还要我们最熟悉的“米饭大哥”来帮忙。我先把米洗好，放入电饭锅中，按了一下“精煮”的按键，就可以不用去管了。好，差不多了，开始做菜。首先，我把土豆洗净、削皮，就开始把土豆一片一片的切下来，切完再洗一遍就ok了。而肉也一样，先切再洗。现在菜都大功告成了，开火，倒油。等把锅里的油加热透了再开始下菜。先把肉倒进去，哇!噼里啪啦响个不停。如果你这时站在我的旁边，你就能亲切地感受到那噼里啪啦的感觉了。而且，你可能你还会问：“成俊祺，你为什么不先下土豆呢?这样油就不会“飞”那么多了。”那我就告诉你吧，这件事我早就打好了"预防针"，我提前问过了老妈。原来是不能先下土豆，因为土豆比肉好熟一点，等你把土豆炒好再下肉时，土豆就糊了!所以这才是要先下肉的.原因。
经过一番周折，总算做好了。但我要端过去给老妈品尝时，心里又打起了退堂鼓：“我自己都没有尝过，万一盐加多了呢?万一”但我又转念一想，不去实践，哪来的成功?所以我鼓起十二分的勇气，去给我的"母后大人"品尝去了。结果却大大出乎了我的意料，老妈竟然还说我火候把握的好，还要拿手机发微信朋友圈呢。都搞得我不好意思了。
今天我为老妈做了饭，我自己很开心，成就感立马涌上我的心头，心想：“下次一定还要给老妈做饭!”
做饭日记(篇6)
星期天，妈妈说，要教我做西红柿炒鸡蛋，我高兴得手舞足蹈。
妈妈给我讲了一遍做西红柿炒鸡蛋的过程，我心想：这有什么难的。说干就干，我先洗好两个西红柿，切成小块，把蒜切成蒜末备用，再拿出两个鸡蛋，轻轻地一敲，把它掰成两半，蛋液从壳里流了出来，我一不小心，把蛋液和蛋壳一起倒进了碗里，我赶快用筷子把蛋壳夹了出来，又把蛋液打匀。之后，我学着妈妈的样子打开火，让锅热了半分钟后，加入适量的食用油，等油开始冒烟的时候，我赶紧把鸡蛋倒进锅里，鸡蛋立刻由液体慢慢凝固，不是会吐出小泡泡，就像小鱼在吹泡泡一样。之后，慢慢的结成一块一块的，再放入西红柿和蒜末，加一些盐，翻炒几下就大功告成了。
我看着自己的劳动成果，赶紧拿起筷子尝了一口，真好吃！就连妈妈也说我做的好吃，还说我做的都赶上她做的了。听了妈妈的夸奖，我心里别提多高兴了。
做饭日记(篇7)
今天，我在帮奶奶做饭，我看她每天都那么累，我就帮她做一下饭。
我先把电饭煲里剩下的饭都盛在碗里，洗一下锅，再去把米盛好，大概用小碗盛了两碗半。我刚要去淘米时，奶奶和我说：“你盛的米太多了，倒掉点，今天中午只有我，你，和你爷爷三个人吃，只要一碗半就行了!”听了奶奶的话，我连忙把米倒出了一点儿，就去淘米了。米淘好，就擦好锅的外面一层的水，就可以放进电饭煲了。
接着，就可以烧菜了。今天中午吃什么呢?我想来想去，对了!就烧西红柿炒鸡蛋吧!反正家里有西红柿和鸡蛋。我先拿来一个西红柿，把它切开来，放在一个碗里，我去放油，开火，把鸡蛋打开，放入锅里炒，再把西红柿放入锅里去，打开油烟机，就开始炒了。不一会儿炒好了。
我又觉得应该再放碗汤。我灵机一动，拿了一包紫菜汤，放在碗里，用开水一冲，就OK了。既美味又方便。真是个好办法，我心里暗暗偷笑!
两碗菜做好了，饭也就煮好了，我们可以开饭了。我把爷爷奶奶叫在一起，叫他们品尝。他们尝了一下，都说：“太好吃了!”
我第一次做饭，就做得不错，我以后会继续努力的!
做饭日记(篇8)
人生中有许多第一次，第一次骑自行车；第一次做作业；第一次做家务；第一次蹒跚学步；第一次跑步；第一次获奖；第一次受批评......令我最难以忘怀的就是我第一次做饭。
那是一个燥热夏天中午，爸爸妈妈都不在家，家里只有一个饥肠辘辘的我。咳，我的肚子呀，早就饿的不行了。
没办法，我只能自己做了。可是，家里什么都没有啊。哎，家里有鸡蛋，不如就做炒鸡蛋吧。对，就这么干。以我的饭量，怎么也要四个鸡蛋吧。
说干就干，我便进了厨房。看妈妈平常的样子，应该先打鸡蛋，我拿了四个鸡蛋，往碗里打，可我没想到我竟然连这点小事都做不好。不是把鸡蛋打到碗里面，就是把鸡蛋壳打到碗里。终于把四个鸡蛋打完了，可是我却浪费了十二个鸡蛋。咳，做饭真头疼呀！
接下来，就是搅鸡蛋了，这个容易，我经常帮妈妈搅。搅好鸡蛋，就开始炒鸡蛋了。可是，应该怎么炒呢？难题来了。嗯？怎么办呢？算了，随便炒炒试试吧，反正我也想不出别的什么办法。
开火，放花生油。啊，油都溅出来了；啊，烫死我了；该怎么办呢？用锅盖当着吧。放鸡蛋吧。呀，油溅到我手上了。烫死我了。我把锅盖扔到了地上。锅盖啪啦的发出一阵清脆的声音。啊！鸡蛋糊了，找盘子。不好，盘子没刷呀！赶快刷一个吧。啊！好滑呀。盘子打碎了。快再洗一个。关火！！！
嗯！已经全糊了！怎么吃呀？而且还浪费了很多鸡蛋、花生油、还有一个打碎了的盘子。家里的厨房已经变成了刚打完仗的战场一样，乱七八糟的。唉！做饭真是个让人头疼的问题呀！
做饭日记(篇9)
今天是我开始学做饭的第一天，我决定记录下自己的学习过程，于是开启了我的“学做饭日记”。
早晨，我拿出了刚买的食材和菜谱，开始了我的第一次尝试。我决定做一道简单的炒菜，寒冬里热气腾腾的炒青菜。我先将青菜洗净切好，然后放入锅中，加入油、盐、鸡精和生抽，慢慢地翻炒，让青菜变得鲜嫩可口。炒菜的过程中，我发现自己手法还不够熟练，有些紧张，但我仍然坚持着，因为我知道熟能生巧，只有多练习才能掌握更好的技巧。
中午，我尝试了做一道红烧肉。这是我最喜欢的一道菜，所以我非常期待这次的尝试。我先将肉切成块状，然后放入锅中煸炒至出油，再加入葱姜蒜爆香，最后加入调味料和水，小火慢炖。炖的过程中，我不停地搅拌，生怕烧糊了。经过一个小时的耐心等待，终于香气扑鼻，一道色香味俱全的红烧肉呈现在我面前，我心满意足地品尝了一口，觉得自己的努力没有白费。
傍晚，我决定挑战一下自己，做一道更加复杂的菜品——麻婆豆腐。这是一道需要技巧和耐心的菜品，在调味上也颇具讲究。我仔细地将豆腐切成小方块，将肉末和调味料一起炒熟，再加入豆瓣酱、豆腐和水，小火炖煮，最后撒上葱花和花椒粉。整个过程中，我时刻保持着专注和耐心，生怕一不小心出错。经过一个小时的煨炖，一道香辣鲜美的麻婆豆腐终于完成，我甚感欣慰。
晚上，我总结了一天的学习经验，发现自己在做菜的过程中得到了愉悦和成就感。我明白到做菜需要耐心和细心，每一步动作都要仔细思考，不能马虎大意。同时，我也意识到自己的厨艺还有很大的提升空间，需要不断地学习和实践。我决心在未来的日子里，继续坚持下去，不断挑战自己，让自己的厨艺越来越精湛。
学做饭的过程虽然困难，但我享受其中的乐趣，每一次的尝试都让我更加熟练，更加喜爱这个过程。我相信，在不久的将来，我一定可以做出更多更好的美食，让家人和朋友都赞不绝口。从今天开始，我将继续记录我的“学做饭日记”，与大家分享我的厨艺之路。愿我们一起在美食的世界里探寻更多的美味和快乐！