1、小红豆洗干净后,用温水浸泡一小时左右。
2、倒入小锅内煮开,5分钟后熄火。
3、小红豆自然冷却,红豆已经变胀,没有到软烂的程度。
4、取适量大米和红豆放入电饭煲内,加入煮红豆的汤和适量清水,按下煮饭键。
5、用饭铲翻松米饭,焖一会儿可以吃。