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鸡蛋汤做法

2022-06-15 来源:知库网

1、准备2个鸡蛋,2颗香葱,葱洗净,切好备用。

2、将鸡蛋打入碗中,可加入适当盐拌均匀。

3、锅中放入适量油,烧热;放入适量饮用水,盖上锅盖。

4、等锅中油汤煮开后,将碗内拌均匀的鸡蛋根据想要的大概形状匀速淋入锅中,转小火;等蛋花凝结好后,关火。

5、倒入碗中,加入香葱,一碗美味又营养的蛋花汤便出锅啦!

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