1、将鸡胸肉从中间切开,放入碗中。
2、倒入淀粉,生抽,老抽,盐,胡椒粉,用水抓匀,盖上保鲜膜密封好。
3、锅加热后倒入适量的油,将鸡胸肉放入锅中,盖上锅盖煎一分钟,将鸡胸肉翻面,再煎一分钟即可,最后将煎好的鸡胸肉切条就可享用。