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酸奶乳酪蛋糕的做法是什么

2022-06-15 来源:知库网

1、奶油奶酪室温软化,用刮刀搅拌顺滑。

2、依次加入酸奶、全蛋液、糖,搅拌均匀无颗粒。

3、筛入玉米淀粉,搅拌至无粉状物。

4、烤箱预热180度。

5、模具包锡纸放入烤盘,烤盘注入热水,水浴法烘烤,170度45分钟,转200度5分钟上色。

6、出炉放凉,一定要冰箱冷藏再脱模吃。

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