1、准备材料:克戟粉150克,米粉40克,全麦粉30克,鸡蛋液50克,扑面20克,食盐5克,牛奶60克。
2、将克戟粉、米粉、全麦粉、食盐混合均匀。
3、将鸡蛋、牛奶和扑面混合,搅打均匀。
4、在面粉中加入蛋奶液,充分搅拌成团。
5、在面团上切出十字,大约切入面团的1/2,放入180度烤箱烘烤约35分钟即可。