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牛奶和苹果一起吃可以吗

2022-06-15 来源:知库网

1、吃苹果最好不要同时喝牛奶。

2、苹果含有丰富的果酸、矿物质,牛奶中含有丰富的钙离子、蛋白质,吃完苹果后喝牛奶会导致两种食物混合在一起,蛋白质与果酸相结合后会凝固,不利于肠胃消化,还会导致消化不良。吃完苹果后想要喝牛奶,最好是间隔半小时以上的时间,胃内的苹果就已经基本代谢,再喝牛奶就不会导致两种食物混合,造成营养浪费就会比较少。吃苹果时应注意不能够和海鲜一起吃,否则苹果中的鞣酸会与海鲜中的蛋白质相结合,会导致营养浪费,严重的会造成腹痛、恶心、呕吐。吃苹果时尽量在早上吃,可以更好利用苹果中的营养。

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