1、主料:西兰花1颗,胡萝卜1小块,蒜3瓣,虾仁4–5个,小米椒1个,辅料:酱油1大匙,蚝油1大匙,水淀粉适量,盐少许。
2、材料备齐,虾仁剖开两半。胡萝卜切片。蒜小米椒切碎。
3、水里放少许盐,植物油烧开后将西兰花悼水1分钟左右。
4、胡萝卜也悼水。就切成两半,悼熟。
5、炒锅内放少许油,爆香蒜末和小米椒。
6、加半碗水,六月鲜12克轻盐特级牡蛎酱油,加适量水淀粉勾芬!
7、将做好的酱汁淋在摆好的西蓝花虾仁上即可!