葱花饼怎么做好吃又简单的做法
2022-06-15
来源：知库网
1、碗中放入300克面粉，加上3克盐，5克炼乳搅拌均匀，加入200克温水揉成面团刷一层油盖上醒四十分钟。
2、取块醒好的面用擀面杖擀成薄片，摸一层10克芝麻酱，10克盐，10克葱花对折。
3、锅中刷一层油，放入饼两面烙制金黄即可。
家常葱花饼的做法 食材：小麦面粉300克；食盐适量；葱适量；水180毫升；植物油适量
1、面粉放入盆中，将开水倒水，同时用筷子搅拌成絮状
2、等一会，待不烫手，将面反复揉匀成光滑的面团，饧30分钟（容器要盖上盖子，或在面团表面盖上潮湿的布）；
3、饧面的时候把葱洗净切成葱花，将饧好的面分割成小面团，大小随意，我分的是差不多半个拳头大；
4、把小面团擀开成大薄面片，滴上几滴油，用刷子或手指将油抹匀，再撒上少许盐；
5、将切好的葱花撒在上面，量随意（葱花太多的话，可能会破，但味道更好）。
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