化学变化伴随的现象
教学目标:
科学概念
1.化学变化会伴随各种现象,根据这些现象可以初步判断物质是否发生了化学变化。
2.硫酸铜溶液和铁钉会发生化学反应,产生新的物质。
过程与方法
继续学习“假设检验”得出结论的科学探究方式。
情感态度价值观
分辨现象与证据的关系,体会证据支持结果的重要性。
教学重点:化学变化会伴随各种现象,根据这些现象可以初步判断物质是否发生了化学变化。
教学难点:化学变化会伴随各种现象,根据这些现象可以初步判断物质是否发生了化学变化。
教学过程:
每组半杯硫酸铜溶液,一枚铁钉,一把镊子。
1.观察硫酸铜溶液与铁钉的反应。
(1) 教师先配制硫酸铜溶液。 由于学生对硫酸铜溶液不太熟悉,因此首先让学生观察硫酸铜溶液。
(2)用镊子夹住洁净的铁钉,浸人溶液中,观察它们的反应,记录在表格中。注意不要全部浸人溶液,以便进行对比观察。
(3)把铁钉浸人溶液中约2分钟,拿出铁钉,观察铁钉的变化,记录在表格中。(要注意,提醒学生不要直接用手接触硫酸铜溶液,这是化学实验的基本要求。 )
(浸人溶液的铁钉表面有红色物质附着,这就是从硫酸铜溶液中被置换出来的单质铜,浅蓝色的溶液颜色会逐渐变浅。放置在空气中一段时间后,溶液逐渐变为红褐色。)
(4)思考:硫酸铜溶液与铁钉的反应属于化学变化吗?我们用什么证据来说明这个问题?
#比较溶液的颜色变化,说明了什么?
说明溶液不是硫酸铜溶液,或者说硫酸铜的含量已经减少,有另外的物质形成了,这是一个证据。
铁钉上的红色物质是怎么来的?
没有浸人溶液的铁钉没有附着红色物质,说明红色物质是溶液中析出来的,它是铁吗?我们平常看到的铁是灰白色的,铜是红色的,那么铁钉上的红色物质可能就是铜了,这是另一个证据。根据这两个证据,我们可以初步判断,硫酸铜溶液和铁钉的反应产生了新物质,这个变化是化学变化。
2.初步归纳化学变化伴随的现象。
(1)回忆我们学过的化学变化有哪些?把所有学过的化学变化列举出来。
(2)这些物质发生化学变化时,伴随着哪些明显的现象,用表格的形式进行整理。
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│物质的化学变化 │伴随的主要现象 │本质特征 │
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│蜡烛燃烧 │发光发热 │产生新的物质 │
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│淀粉与碘酒 │颜色变化 │ │
├────────┼──────────┤ │
│铁钉生锈 │颜色变化 │ │
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│小苏打和白醋 │产生气体 │ │
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│硫酸铜溶液和铁钉│产生沉泞、颜色变化 │ │
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(3)阅读教科书第43页的资料,了解上述物质发生化学变化后,产生了哪些新物质。
实验室配制硫酸铜溶液的方法:将无水硫酸铜(白色粉末)或者五水硫酸铜(又叫胆矾,蓝色晶体)溶解于水中,即可得到硫酸铜溶液。25 0C时,硫酸铜在水中的溶解度为23. 05克,水溶液呈蓝色。
板书:
6.化学变化伴随的现象
原来的物质 新的物质
铁 硫酸铜 红色 铜