蜜蜂养殖场地的环境(条件)是蜜蜂养殖的外部因素，对于蜜蜂生活和蜜蜂养殖生产有着密切关系和影响。因此，认真选择和管理蜂群越冬场地对蜂群安全越冬有重要作用。
一、场地背风向阳，不要在阴冷(尤其是冬季不照太阳的地方，俗称“死阴凉”)及风口或冲风的地方。
二、环境安静，不要在人畜活动较近的地方越冬，更要避开有剧烈震动(如开山炸石放炮)的处所;蜜蜂结团后不要随便移动蜂箱。
三、场地干燥，地势略高且平坦，不要在潮湿和低洼处;雪后及时扫除，防止浸湿外包装物或渗水入箱。
四、隔离火源，要有放火设备，不要在火源较近的地方设蜜蜂养殖场地，更不要将火种带进蜜蜂养殖场地，不要在蜜蜂养殖场地和蜜蜂养殖场地较近的地方燃放烟花炮竹。
五、场地干净卫生，不要在有污染和有垃圾的地方，特别是放置过农药、化肥的地方。
六、经常巡视蜜蜂养殖场地，及时检查情况，要从巢门听蜂箱内声音，分析判断蜂群的内部情况，不要轻易揭盖看蜂。