一、喝酒后头晕的原因是什么？
酒精引起头痛头晕的原因很多，目前认为和以下这些因素有关：①酒精可抑制抗利尿激素的分泌。大量利尿，人体水分丢失，脑细胞脱水，导致口渴和头痛。②酒精抑制神经系统，引起睡眠紊乱，导致宿醉。③酒精的主要代谢产物，如乙醛可引起血管扩张，导致脸部发红，搏动性头痛、心慌、恶心等症状。4饮酒会引起血糖降低，脑细胞缺乏能量供应会出现头痛头晕。⑤许多酒含有高浓度组织胺，这是造成头痛的常见原因之一。红葡萄酒等含其他成分，可促进酒精产生宿醉的效应。
意见建议：尽量饮用大量的开水，以稀释在人体内的酒精浓度，同时，吃一些餐桌上的水果，最好是香味比较浓的，这些水果具有一定的醒酒醒脑作用。另外，蜂蜜对解酒效果还是比较好的，特别是针对醉酒后头痛的症状，因为蜂蜜中含有一种特殊的果糖，其不仅可以加快人体内酒精的分解，还可以缓和醉酒后头痛的问题。此外，蜂蜜还具有一定催眠作用，让人快速进入梦乡，减少头痛煎熬时间，况且一觉醒来也不会觉得头痛。
二、喝酒后如何快速醒酒？
饮服白萝卜汁：生白萝卜，洗净榨汁，稍加热服下，每次一茶杯，10分钟一次，三次可解去酒气。
吃大白菜心：取出大白菜心切丝，一个不够取两，加少量白糖和白醋拌匀后腌渍三五分钟服下，此法很快解酒。
服芹菜汁：鲜芹菜洗净切碎榨汁，当茶喝，连续喝三次(隔5分钟)，此对酒后头痛脑胀脸红有特效。
饮鲜桔皮水：2两鲜桔皮加1斤水煮沸，再加入少量食盐摇匀后当茶喝，一次一茶杯，5分钟再饮，三次见效。
喝绿豆汁：绿豆2两，加水煮熟后饮，连汤带豆.如将绿豆捣碎用开水冲服有解酒效果。
另外怎么来减少醉酒后引起的头疼，头晕，反胃等症状呢？下面也介绍几种食物，这是美国国家头痛研究基金会的研究人员发现，大家不妨做一个参考：
蜂蜜水治酒后头痛：蜂蜜中含有一种特殊的果糖，可以促进酒精的分解吸收，减轻头痛症状，尤其是红酒引起的头痛。
西红柿汁治酒后头晕。西红柿汁也富含特殊果糖，能帮助促进酒精分解，一次饮用300毫升以上，能使酒后头晕感逐渐消失。饮用前若加入少量食盐，还有助于稳定情绪。
三、在喝完酒后我们要注意那些？
酒喝多之后，全身难受不堪。近日，美国“福克斯新闻网”刊文指出酒后应该做什么，不应该做什么，对于缓解醉酒症状十分有效。
1．不要大量喝咖啡
***是一种利尿剂，酒后大量喝咖啡会导致身体缺水加剧，感觉更糟糕。建议：多喝红茶，第二天多喝水，可达到提神作用。
2．不要吃退烧药
醉酒后服用退烧药（羟苯基乙酰胺）会产生有毒物质，导致肝脏发炎甚至永久性损伤。建议：次日早晨提前1小时服用布洛芬。
3．少吃腊肠和火腿
香肠和火腿等油腻食品一直被视为“解酒之王”，虽然会起到一定作用，但是醉酒之后，最好避免这些食物。因为油腻食品此时并不能提供必要的营养。建议：最好吃煮鸡蛋或荷包蛋。鸡蛋中的半胱氨酸有助于分解酒精。
4．不要运动
不提倡酒后锻炼，酒精具有利尿作用，醉酒后体内水分流失更多，容易发生脱水。此时再锻炼则会加重脱水危险。建议：最好冲个凉，并好好放松一下。
5．不要吃油炸食物
油炸类食物虽然能让你一时感觉舒适，但是几小时候后可能会肚子难受。建议：吃点普通面包或者低盐饼干，可改善低血糖，减轻恶心感。另外，酒后吃一根香蕉可以补钾。
四、喝酒后吃什么能缓解不适
头疼、头晕喝点蜂蜜水
头痛是宿醉不可避免的症状之一，喝点蜂蜜水或者西红柿汁可缓解。蜂蜜能够促进酒精的分解吸收，减轻头痛。一次喝西红柿汁300毫升以上，酒后头晕感会逐渐消失。宿醉后的清晨，最好泡个热水澡。能缓解头昏脑涨、全身无力的症状。如果能在水中滴几滴精油，还能提神醒脑。
胃肠不适喝芹菜汁
如果酒后胃肠不适、反胃恶心，可以喝芹菜汁或吃鲜葡萄。芹菜中含丰富的分解酒精所需的b族维生素。胃肠功能较弱的人，建议喝酒前先喝点芹菜汁，能减轻喝酒时脸发红的症状。鲜葡萄中的酒石酸也能解酒。喝完酒还可以喝点肉汤，减轻酒精刺激胃壁细胞。
吃维生素c保护肝脏
维c能加速酒精分解，保护肝脏，喝酒时或醉酒后吃维生素c片，或柑橘、西瓜等富含维c的水果，都有利于解酒。一大杯橙汁或蜂蜜水也能加速去除残存在体内的酒精。
嗓子不舒服多喝白开水
醉酒后嗓子不舒服，主要是酒后失水引起的，马上喝几杯温开水，能稀释酒精，保护肝脏，补充水分。宿醉后喝运动型饮料也是不错的选择，饮酒时一起喝还能防止大醉。
要提醒大家的是，喝酒后不要喝茶水。因为茶叶中的茶碱与酒精代谢产物乙酸结合，形成的物质会对肾脏造成损害。可以喝些牛奶，牛奶与酒混合，可使蛋白凝固，缓解酒精在胃内吸收，并有保护胃粘膜的作用。或者吃葡萄干或葡萄数枚，酒后嚼食，能生津止渴、解酒。