将去皮的板栗煮熟之后，没有吃完的话，可以选择一个相对通风、干燥的地方，将煮熟的板栗逐个摊开，使其自然风干，蒸发掉一些水分，有利于保存较长的时间。
冰箱保存
或者将去皮的熟板栗放置在冰箱中保存，放置之前需要将板栗用保鲜袋、塑料盒密封起来，再放入冰箱冷藏室中，同样也可以放进冷冻室，保存效果不错，并且储藏时间会更长。
去皮的熟板栗能保存多久
1、若是自然风干保存去皮熟板栗，最好在两三天之内食用完，由于经过短时间风干的熟板栗中还是含有一定水分，因此还是比较容易滋生细菌，出现板栗发霉的情况。
2、冰箱冷藏保存去皮之后的熟板栗，建议不要超过4天为宜，由于冰箱中的环境相对湿润，容易导致熟板栗潮湿发霉，而若是把去皮熟板栗放在冰箱冷冻室保存的话，一般可以保存30天。
去皮的熟板栗能冻吗
可以冷冻。
由于冷冻室的温度比冷藏室还要低，相对比较干燥，这种低温干燥的环境特别利于保存板栗，可以预防熟板栗滋生细菌，避免熟板栗发霉变质，并且不会过于影响熟板栗的口感，因此去皮的熟板栗能冷冻。