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过来人告诉你要这样吃养胃

2022-06-15 来源:知库网

一、吃什么食物可以养胃

为了胃更健康可以做到以下三点:

1、养成良好的生活习惯。少吃多餐,饭只吃七份饱。早上要吃好,中午要吃饱,晚上要吃少。忌暴饮暴食。

2、改变饮食习惯。按时就餐,坐着吃饭不要站立或蹲着。戒吃辛辣、油炸、烟熏食物如烧烤等,不吃过酸、过冷等刺激强烈的食物,不饮酒,少油腻,少饮浓茶、咖啡和牛奶等。多吃素菜和粗纤维食品如芹菜、香菇等。

3、积极食疗和按摩保健。羊肉、狗肉等温热食物均有养胃效果适合胃寒病症;大蒜消毒杀菌可以帮助消除炎症,建议多吃。另外枸杞、银耳、红枣、核桃都可以零食或入菜。建议多吃南瓜、红萝卜、小米、木瓜、大枣、蜂蜜。

硬的、纤维类的东西不好消化。因而建议少吃多餐,如果还没到正餐时间,可以补充一些食物,但不宜过多,一定要记住这不是正餐,正餐还是要按正常来吃。食物以软、松为主,一些比较韧性、爽口的东西不宜多吃,因为这些东西最难消化。汤最好饭前喝,饭后喝也会增加消化困难。入睡前两三个小时都最好不要吃东西,否则容易影响入睡,如果觉得肚子空可以多喝水。

二、孕妇养胃吃什么好

1、粥类

一直以来粥类食物都是养胃的首选,各种粥类食物中不仅富含有大量的营养物质,同时还具有易消化易吸收的特点,因此是各种胃肠道疾病患者的最佳饮食首选。其中以南瓜粥以及玉米粥最具有养胃以及缓解胃痛的功效。

孕妇喝点玉米面粥,可以适当加一点小米粥,山药粥(大米和山药对半,山药切的碎一点,煮的时间一定要长,须比平时开锅时间长15分钟以上),尽量不要和单纯的大米粥。不要随意在粥中添加辅料,可以适当加一点大枣。饮食以清淡为主,在胃疼症状减轻后,再逐渐添加高热量高营养的食物。

2、两种饮品

孕妇胃口不好,或者笑话不良,可以多喝一些牛奶,补充营养,安神补脑。不要早晨空腹喝牛奶,而是改在早饭后1-2小时后喝牛奶,胃中有食物防止了空腹喝牛奶的缺点;二是喝奶前先吃一些含淀粉较多的食物,如馒头等,这样可使牛奶在人胃中停留时间较长,牛奶与胃液能够充分发生酶解作用,使蛋白质能够很好的消化吸收。

3、汤水

汤水类食物并不包括粥类食物,但这类食物同样具有很好的养胃以及缓解胃痛等功效,所谓的汤水是由各种食材熬制而成。但注意不要喝过多的肉汤,要想真正的起到养胃的功效,在平时生活中最好是多喝菜汤,比如像菠菜粉丝汤、鸡蛋汤等。在熬汤的时候一定要注意不要过量的放食盐,以免对肠胃造成再一次的伤害。

三、孕妇养胃饮食推荐

淮山芡实粥的做法

食谱原料,淮山药、芡实各50克、粳米100克、猪油、精盐各适量。制作方法,1、将粳米洗净,用少许清盐腌拌,放入沸水中先熬。2、把淮山药、芡实用水稍浸过,去杂质洗净。3、将粳米、淮山药、芡实放入锅内同煮,待粥成时,加猪油、精盐调味即可。

健康提示:淮山药和芡实具有补益脾胃、养心安神的功效,对于胃部不适有着比较好的缓解作用,对孕妇心悸、失眠多梦等症也有显著功效。

莲子糯米粥的做法

食谱原料,莲子50克、糯米100克、白糖。制作方法,1、将莲子用温水浸泡,去心后,清水洗净。2、把糯米淘洗干净,用清水浸泡1-2小时。3、将煮锅鼗净,放入莲子、糯米、清水适量,置于火上,煮成粥,加入白糖调味,即可食用。

健康提示:莲子补中气,清心养神,健脾和胃,适用于治疗孕妇腰部酸痛,胃部不适,常食可以养胎,防止习惯性流产。

栗子粥的做法

食谱原料,糯米或大米100克,栗子10个(大约150克左右就行),糖桂花或者白糖适量。制作方法,1、做法非常简单,栗子洗净,放入开水锅中煮熟,然后捞出去皮,再用搅拌机打磨成粉状。2、糯米或是大米淘洗干净,如果用的是糯米的话,要放入清水里泡至米粒充分吸水膨胀,再与适量清水一起放入锅中,大火煮开后转小火煮约30分钟。3、30分钟后加入栗子粉,继续煮约20分钟至米烂粥稠,最后撒上糖桂花或是白糖调味即可。

健康提示:板栗不仅营养丰富,而且对孕妇大有益处。板栗可健脾补肾、提高免疫力、促进胎儿发育,还能帮助孕妇消除水肿、缓和情绪。此外,生食板栗还有治腿脚麻木、舒筋活血之功效。

四、过来人告诉你要这样吃养胃

推荐食疗膳食:

1、糯米江米红枣粥 糯米、江米,性甘平、无毒,入脾胃。有暖脾胃,补中益气,缩小便的功效。大枣“主心腹邪气,安中养脾,助十二经。平胃气,通九窍,补少气,少津液,身中不足,大惊,四肢重,和百药,久服轻身延年。” 以此二种药食同源的原料共煮粥,经常食用,对胃寒有效。

2、糖姜片、糖姜水: 糖姜片即超市所售成品,而且价格不高,比自己制作要省事,直接买来零食即可。 糖姜水则是将生姜切片,加红糖共煮,胃寒疼痛不断时,趁热饮用有效。

3、姜制枣豆(源自《民间验方》):红枣1000克,黑豆1000克,姜500克(切片),洗净后放入锅中加凉水煮。煮熟后盛在容器内备用,每顿饭用碟盛五六个枣、 姜数片、黑豆一撮,放在锅内热上,吃饭时吃下,数月连吃即愈。

4、茴香狗肉汤 备料:大茴香10克,桂皮5克,陈皮6克,草果6克,生姜2片,狗肉250克,酱油适量,大蒜头4枚。 制作:将大回香、陈皮、桂皮、草果、生姜洗净;大茴香、桂皮、草果槌碎;大蒜头去皮;狗肉洗净,切小块,放鼎内热油炒去膻味。将全部用料放入锅内,加水适量,武火煮沸,改用文火煮至狗肉熟烂即成,饮汤吃狗肉。

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