为什么有的时候明明已经很注重饮食了却还是被医生告知营养不足或不均衡?很多准妈妈可能都有此疑问。根据临床调查,有80%以上的准妈妈都存在体内营养不均的情况,这就说明,虽然准妈妈们注意到了营养的补充,但却只重于一种或几种饮食营养元素的摄人滋补,但却忽略了多种营养元素的均衡摄取。为此,准妈妈们有必要了解,如何才能使各种营养元素的摄入达到一个均衡的状态。
要保证孕期的均衡营养,首先就要养成良好的饮食习惯。准妈妈在孕期饮食中一定要做到不偏食、不挑食、不暴饮暴食、少食多餐,不能只拣自己爱吃的食物吃个没完,不爱吃的食物一概拒绝。
其次,孕期要特别重视对叶酸、铁、钙、锌、DHA、蛋白质、维生素及各种微量元素等营养素的补充。优质蛋白质和适当的能量供给,充足的无机盐、微量元素和维生素供给,是胎儿生长发育的需要,也是母体的需要,所以要保证其均有摄人。
豆类和奶制品可以提供优质蛋白质、钙、维生素,孕妇每天应该摄取大约1000毫克的钙,相当于3杯脱脂牛奶的量;豆类制品中含有足够的蛋白质,喜爱素食的孕妇不妨坚持食用;瘦肉中的铁质含量很高;花生等坚果类食物含有益于心脏健康的不饱和脂肪,但其热量和脂肪含量比较高,所似每天摄入量控制在30克左右为最佳;核桃中含有丰富的钙质和维生素,多吃不但有利于胎儿的血液、骨骼形成和中枢神经系统发育,还能有效减轻孕妇气喘和腰酸背痛等现象;水果和蔬菜的微量元素丰富,孕妇应保证每天必须摄人多种不同的蔬果类食物。