宝宝吃到肚子里的东西，有可能会造成皮肤或消化系统过敏，所以专家会建议妈妈在为宝宝添加婴儿辅食的时候，一定要采用一次一种、循序渐进的方式，从清淡、容易消化的蔬菜和水果开始。这样一来，出现食物过敏，就可以很快地找出原因。容易引起过敏的食物有蛋白、小麦、豆类等，花生酱、牛奶、柑橘类果汁也可能会引起皮肤过敏。
1、让宝宝逐步适应：先试一种辅食(如米粉)，经3-7天适应后再试另一种(如粥油)，逐步扩大品种。在宝宝“试吃”阶段要注意宝宝是否有过敏现象如皮肤出疹、腹泻、呕吐等，有过敏现象时应停喂。
2、辅食要由稀到稠、由淡到浓：开始冲调米粉时要冲得稀薄一些，使之容易吞咽，宝宝适应之后再逐渐增加其稠度。
3、辅食的量从少到多：宝宝对一种辅食已经适应之后，可以逐渐增加其量。
4、辅食要由细到粗：细嫩的食物容易吞咽、消化，如先用菜叶制成菜泥喂给宝宝，以后逐渐可以将菜剁得粗一些，制成碎菜。
辅食中的蛋白质和纤维素都需要水分参与消化，所以对于已经添加辅食的宝宝，父母应及时给宝宝补充水分。喂辅食的时候，不要在牛奶中添加橘汁或柠檬汁，果酸遇到牛奶中的蛋白质，就会使蛋白质变性，从而降低蛋白质的营养价值。