学会挑选
家长挑选草莓时可从外观着手，选择颜色鲜红、蒂头叶片鲜绿、表皮籽分布平均且无损伤腐烂的。外表白色的部分过多或带青色，都表示尚未成熟，不宜购买。家长还需要注意，并非越大的草莓越好吃，大草莓味道相对会淡一点。建议选择比鹌鹑蛋大一点、色泽红润的草莓口感较好。
清洗到位
家长们洗草莓时，最好用自来水不断冲洗，流动的水可避免农药渗入果实中。正确的清洗方式是，先轻轻地用清水冲洗干净，再去除蒂头。还是不放心，洗干净的草莓再用淡盐水或淘米水浸泡5分钟。另外，需要注意不要用清洁剂浸泡草莓，清洁剂中的有害物质很难清洗干净，容易残留在果实中，造成二次污染。
新鲜保存
草莓含水量高、表皮薄，草莓碰到水就很容易烂掉，最好是吃之前再清洗，建议现买现吃。买回来的草莓没有马上吃，正确的储存方法是，把纸巾或卫生纸铺在盘子下面，放上草莓，再用保鲜膜或密封袋封起来，放入冰箱冷藏室（草莓的最佳储存温度是0℃～10℃）。只要不碰到水又密封得好，一般可放3～4天。想保存更久一点，可以把草莓放入冰箱冷冻室，做成冻草莓保存。
现在不少食物都出现对人体有害的物质，呼吁相关部门对食品生产加强监管。同时也希望果家们能种出良心果实，让更多的孩子们吃上放心的草莓，健康快乐的成长。