当1岁7个月后，宝宝会对大人吃饭时使用筷子产生浓厚的兴趣，他想伸手抓起筷子玩一会儿，同时试试自己能不能也像大人那样用筷子夹东西。1岁多的孩子完全不知道怎样分配手指的位置去用筷子，但他会信心满满地尝试。在这个时期，大部分的妈妈会担心筷子扎到幼儿的眼睛、幼儿口腔，从而阻止宝宝的尝试。监护得当.并满足宝宝当时对筷子的好奇操作，2岁出头的他就完全会用筷子了。3岁刚入园的孩子不会用筷子也不需要着急.—般的孩子上幼儿园都会到孩子4岁左右，开始培养孩子用筷子：
还是不放心孩子可以顺利使用筷子，那就像阿里巴巴开门一样，边念会使用筷子的口诀边做以下3件事情吧。
还是不放心孩子可以顺利使用筷子，那就像阿里巴巴开门一样，边念会使用筷子的口诀边做以下3件事情巴。使用筷子是一个手、眼配合的过程。当小手足够灵活时，宝宝可以很快掌握支配筷子的方法。先从手指画开始，大一些的宝宝就可以玩手指谣、穿珠子、用废旧纸盒进行小制作。小手在这些游戏中会越来越灵活，自然到学习用筷子时会顺利适应两根筷子的玩具。
食物的形状不定，有很多都滑溜溜的，初次在饭桌上夹成功机率不大，不妨做个演练准备吧。妈妈准备一个小筐，和孩子一起将卫生纸或废旧报纸撕成条状，有的还可以用小手来回搓成圆滚滚的“面条”，然后和孩子一起试着用筷子把这些纸“面条”夹到筐里。和真面条比起来，纸面条会相对容易夹起，当孩子体会到成功后，会对使用筷子更加有信心。还可以将纸面条变换成硬一点的绳面条，难度逐渐增加，最后就可以成功地在饭桌上使用筷子啦！
父母看着宝宝用筷子夹菜—次次失败，掉在饭桌上就特别着急，孩子就会完全感受到这种急，从而更加没有耐心，放弃尝试。所以，父母的情绪要从容地控制，传递给孩子耐心和信心，孩子情绪不好了，也不要指责。在学习使用筷子的过渡阶段，记得多放一把勺子在旁边，让他心里足够放松。