对于老年人来讲长白头发是件很正常的事，但对年轻人来讲那可不是件“正常”事，白头发是什么原因？白头发怎么变黑？白头发吃什么好？带着这些问题现在与小编一起来看文章吧！
白头发吃什么好
乌发蜜膏
配方：制首乌200g，茯苓200g，当归50g，枸杞子50g，菟丝子50g，牛膝50g，补骨脂50g，黑芝麻50g，蜂蜜适量。
食法：先将前八味药加清水浸泡透发后，入锅煎煮。每20min滤汁1次，再加水煎，反复3次，将3次药汁混匀，加热浓缩，至稠粘如膏时，加蜂蜜等量调匀，加热至沸，离火，待凉后贮净瓶备用。每次食1汤匙，用开水冲服，每日2次，15-20天为1疗程。
功效：养阴补血，乌发生发。
红颜酒
配方：核桃仁120g，红枣120g，杏仁30g，白蜜100g，酥油70g，白酒1000ml。
食法：将杏仁用净水泡开去皮、晒干，与核桃仁，红枣共捣碎备用，将白蜜、酥油溶化后同上物一起放入白酒中浸泡7天后弃渣取酒液，贮净瓶备用。早晚空腹2-3小盅。10-20天为1疗程。
功效：补肾，乌须发，悦颜色。
鲜奶玉液饮
配方：粳米60g，炸胡桃仁80g，生胡桃仁45g，牛奶200g，白砂糖12g。
食法：将粳米洗净，用净水浸泡1h捞起，滤干水分与炸胡桃仁、生胡桃仁、牛奶、清水拌匀磨细，过滤取液；再将白砂糖溶化，过滤去渣烧沸，将上液倒入锅内搅匀烧沸，即可饮用。每日1-2次，10-20天为1疗程。
功效：补肾助阳，润肌黑发，强身益寿。
白头发怎么变黑
方法一：食疗
通过多年的临床观察，发现通过食疗进行治疗，是一种简单有效的治疗方法。根据调查，发现患者体内往往长期缺少含维生素B1、B2、B6，烟酸等的食物，否则，毛发长期以来容易变白。研究发现，缺乏某些微量元素，如铜，铁等，也能导致白发。因此，在生活中，一定要注意均衡饮食，全面补充头发营养。肝脏含铜元素较多，蕃茄，马铃薯，菠菜中也含有一定量的铜、铁等微量元素，应适当食用。
1、蜂王浆
蜂王浆含有高营养成分，尤其是它能够提供给黑色素分泌和合成所需物质，并将黑色素颗粒运输到毛囊血管中，使其变得更加通常和活跃，增强了黑色素颗粒的功能，这样黑色素就能源源不断的产生和秘密，头发会变得乌黑起来。
2、芝麻糊
黑芝麻、粳米的比例为1：1.5。先将黑芝麻洗净，晒干，将其炒出香味，但勿炒焦，然后将已浸1小时的米取出，与黑芝麻混合，一起磨碎，磨过2-3次后，再用纱布加水过滤，反复过滤多次，去渣，再加适量清水，便可煮成芝麻糊，加糖食用。具有益肠胃，防治白发功效，并可保持肌肤细嫩。
3、枸杞子
作用：补益肝肾，对肝肾亏损致头目昏花、头发早白有治疗效果。
食用方法：内服煎汤、炖食，每次9-15克；熬膏浸酒或入丸、散均可。
4、仙人粥
先将何首乌放入小砂锅内，煎取汁液，去渣后放入淘洗干净的粳米和红枣，加水适量煮粥，粥熟后加入红糖即成。此粥有养血益肝、固精补肾、乌须发之功，适用于须发早白和头发枯黄的人。每天一剂，分两次食用，连食7-10天为一疗程，间隔5天再进行下一疗程。大便溏泄者不宜食用。
5、核桃蘸
核桃仁1000克，放冷水中浸泡3日，取出后去掉皮尖。然后将适量白糖放入锅中 ，待溶化后倒入核桃仁搅匀，冷后即可食用。每日吃2次，每次10粒。
方法二：运动
除了注意饮食方面，还应该坚持有效地体育锻炼，这样可以增强自身的体质，提高抵抗力，减少肝胆疾病等容易使头发变色等疾病的产生。体育活动可以加速血液循环，使养分充分运输到头皮，保证黑色素正常合成的各种营养，使头发健康生长，减少白发的产生。
白头发是什么原因
1、精神紧张，压力过大，忧伤不止
精神紧张、忧愁伤感、焦虑不安、恐慌惊吓等都是造成少白头的原因。现代医学认为，不良的精神因素，会造成供应毛发营养的血管发生痉挛，使毛乳头、毛球部的色素细胞分泌黑色素的功能发生障碍，影响黑色素颗粒的形成和运送。
2、白发跟缺少营养是否有直接的关系
实验证明，黑鼠如果一直进食缺乏叶酸、泛酸、维生素等的食物，鼠毛便会变成灰白色。另外，头发色素颗粒的颜色，往往和它含的金属有关。黑头发中的色素颗粒含有铜、钴、铁等元素，假如缺少这些元素，往往出现白发。此外，缺少蛋白质、严重营养不良等，也可长白发。
3、患慢性疾病
一些人患有植物神经功能失调、甲状腺功能亢进、肺结核、伤寒、内分泌障碍等，也会出现白发。这是因为疾病破坏或干扰了毛乳头、毛球色素细胞的生长发育，使它失去分泌黑色素的能力，阻碍黑色素颗粒的形成。
4、白发源于“虚&rdquo；
事实上，无论什么原因导致的白发，都是由“虚”造成的，即便是所谓血热引起的少白头，本质也是体内肝血肾精耗散引起的。从中医理论来说，发为血之余，又发表于肾，所以说肾其华在发，当心肾不交（失眠，神经衰弱）时，或先天禀赋不足，或思虑过度耗伤精血，或担惊受怕伤肾精时，头发都会变白。
正常情况下，40岁后都会长白发，这是因为随着年龄的增长，肾的精气逐渐衰减，不能荣养头发，就会出现白发。这属自然现象，也不需治疗。但如果突然一段时间内头发变白，多是由于体内的气机紊乱造成的，这时针对病因采取治疗，往往白发能重新变黑。
5、遗传因素
少年白发也有一定的先天因素，在父母或家族血统中有类似的情况发生。
结语：长白头发与自身的很多因素有关，不仅仅只是因为遗传，与饮食、生活习惯都有着密切的关系，对于长白发的人来讲要长黑发那是需要长期努力的，一个人身体虚也是很容易长白发的，所以解决长白发问题就需要先补肾固精养好身体。