鸡蛋能和鸭蛋一起煮吗
2022-06-15
来源：知库网
鸡蛋和鸭蛋能同吃，互不相克。
鸡蛋不宜与以下食物同吃：
1、鸡蛋和消炎片：易引起中毒。
2、鸡蛋和雪莲果：不利于蛋白质的吸收。
3、鸡蛋和红薯：易引起腹痛。
4、鸡蛋和糖精：易引起中毒。
5、鸡蛋和甲鱼：性咸平，孕妇及产后便秘者忌食。
6、鸡蛋和柿子：易引起腹泻，易产生结石。
7、鸡蛋和兔肉：易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻。
9、鸡蛋和茶叶：茶叶中除生物碱外，还含有酸性物质，这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合，对胃有刺激作用，且不利于消化吸收。
10、鸡蛋和菠萝：鸡蛋中的蛋白质与菠萝中的果酸结合，易使蛋白质凝固，影响消化。
11、鸡蛋和茶：影响人体对蛋白质的吸收和利用。
12、鸡蛋和豆奶：影响营养素的吸收。
13、鸡蛋和豆浆：鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合，产生的物质会降低人体对营养的吸收。
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