连云港最受欢迎的美食介绍
2022-06-15
来源：知库网
连云港是一个国际化的港口城市，海运非常发达，也是十四个沿海开放城市之一，连云港的美食也是经常受到称赞的，今天小编就为大家介绍一下连云港的美食，看看连云港都有哪些美食是最受人欢迎的。
1、蛋美鸡
蛋美鸡是连云港知名美食，属于淮扬菜系，不但有着鸡汤醇厚鸡肉酥烂的特点，而且形态也十分地饱满，色泽光润好看，一眼看上去就让人非常有食欲，是真正名副其实的色香味俱全的一道美食。
2、连云港凉粉
连云港的凉粉有着丰富多样的种类，但不管是豌豆粉、绿豆粉还是山芋粉等等，都有着自己的特色，和其他地方的凉粉不同，有着自己独特的制作工艺，而且这种工艺一般是保密的，更给连云港凉粉增加了几份神秘色彩。
3、奶汤鱼皮
说到连云港的美食，不得不提的就是奶汤鱼皮了，连云港本身就有着丰富的海产品，而这道奶汤鱼皮更是十分出名的一道菜肴，是用火腿、冬菇、虾仁等配料，加上鸡汤制作而成的，十分鲜嫩，让人喝上一口就会上瘾~
4、清蒸鳗鱼
连云港最不缺的美食应该就是鱼类菜肴，而连云港市东海县养殖鳗鱼的历史也是非常悠久的，清蒸鳗鱼就是当地的一道很有代表特色的美食，这里的鱼肉质鲜嫩，营养丰富，来到连云港一定要去尝一尝。
5、虾婆饼
虾婆饼，是连云港一种特色小吃，用虾和鸡蛋摊成的饼。海州湾渔场生长着一种形似螳螂又像虾的软体动物，俗称“虾婆婆”。虾婆婆体大肉多，一般雌虾婆为最好，这也是连云港最受欢迎的美食之一。
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