广州小吃一直都深受大众喜爱,本地人每天都要吃,外地人吃了就不想走了,广州美食这么多,尤其是广州小吃特别受欢迎,你知道广州著名小吃有哪些吗?广州小吃美食攻略,带你看广州人都喜欢吃那些美食!
广州小吃美食攻略——钵仔糕
钵仔糕是广州地区的传统风味小吃,也是广州小吃的代表之一,基本上就是一口一个,外观看起来晶莹剔透,不过现在,想要找到一家真正正宗的不容易了,想吃到地道风味的一定要去老城区,
除了常见的绿豆红豆钵仔糕外,现在很多的地方还推出了朱古力、玫瑰花、奇异果、椰丝、香芋....这些比较特别的口味,选择更多了,也更好吃,只是很多人还是比较喜欢传统的钵仔糕风味,可能是一种回忆吧!
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广州小吃美食攻略——牛杂
西关牛杂是牛杂的鼻祖,至今已经有几百年的历史了,牛仔是一款很火的街头小吃,一般逛街的时候,很多人都会拿一碗牛杂,一边逛街一边吃,很多人吃过之后都觉得难忘,毕竟是地道的关西风味。
牛杂的味道一般会比较浓郁,汤汁渗入牛杂,口感也会变得更好,味道更浓,好吃的牛杂爽韧味香,那些在街边的小摊有时候反而更好吃。
推荐店铺:靓姨牛杂,阿姨牛杂店,容意发牛杂店
广州小吃美食攻略——鸡仔饼
广州的鸡仔饼出了名的好吃,也是广州小吃中的人气王,没有去过广州的小伙伴应该也知道这道小吃,广州人喜欢吃鸡仔饼,一般作为点心或者是下午茶,或者早茶。
很多人来广州旅游都会买一些回去作为手信,可见鸡仔饼已经成为了广州小吃中的代表。现在鸡仔饼有蒜蓉的辛香、南乳的鲜香,还有芝麻的油香、肥肉的甘香,真的是丰富多样。
推荐:澳门街·霞姐鸡仔饼四重奏
广州小吃美食攻略——云吞面
在广州,可以吃云吞面的店可以说是遍布大街小巷,云吞是广州的特色,也是我们说的馄饨,云吞面是在云吞里面加入了面条的一种吃法,广州云吞面作为一款人气小吃,当然是一定要吃的。
云吞面现在有很多的口味可以吃,传统的广州云吞面一般是加入大地鱼、虾皮、瑶柱、鸡煲成的清汤配上猪油韭黄即成,口感比较大众化,适合任何人。
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广州小吃美食攻略——布拉肠
在广州,每一个角落都可以看到它的身影,广州人喜欢把它当作早餐吃,但是你不要以为,布拉肠只是一道早餐,经过了不断的创新,现在布拉肠几乎早、中、午都有很多人吃。
布拉肠是一款晶莹剔透的小吃,一口下去,口感丰富,加上酱汁,让人吃了还想吃。
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广州小吃美食攻略——艇仔粥
艇仔粥以粥滑软绵、芳香鲜味闻名,在广州,艇仔粥都是必吃的一道美味,艇仔粥是很健康的美食,所以很多人都喜欢,尤其是地道的广州人,早餐吃艇仔粥的人很多,外地人当然也一定要去试试啦!
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