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元宵节为什么要吃汤圆

2022-06-15 来源:知库网

元旦吃汤圆象征着阖家团圆,吃元宵或者是汤圆,象征着一年家庭和睦,万事如意,有团团圆圆的意思。汤圆是中国代表的小吃之一,历史十分久远,据说,汤圆起源于宋朝,用各种果饵做馅子,在外面裹上糯米粉搓成球制作而成。汤圆最早叫浮元子,生意人还美名其曰为元宝。这种食物可以煮也可以油炸,做法多样。

相传在宋朝时期的明州,有一种新奇的食品,即用黑芝麻、猪板油做馅、加入少许白糖,外面用糯米粉搓成圆形,煮熟后,吃起来香甜软糯,回味无穷。吃汤圆是汉族人的传统习俗,在江南尤为盛行。民间有“吃了汤圆大一岁”之说。

元宵节除了吃美味的汤圆,还有其他很多有趣的活动,比如踩高跷和舞狮子。踩高跷是民间盛行的一种群众性技艺表演。高跷本属中国古代百戏之一种,早在春秋时已经出现。中国最早介绍高跷的是《列子·说符》篇:“宋有兰子者,以技干宋元。宋元召而使见其技。

舞狮子是中国优秀的民间艺术,每逢元宵佳节或集会庆典,民间都以狮舞前来助兴。这一习俗起源于三国时期,南北朝时开始流行,已有一千多年的历史。

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