供应商延迟和不良品问题是库存管理中常见的挑战，但可以通过以下方法来应对：
多元化供应商：建立多个供应商的合作关系，以降低对单个供应商的依赖性。当一个供应商出现延迟或不良品问题时，可以迅速切换到其他供应商。
建立合理的库存储备：库存储备是为应对供应链中的不确定性而保留的额外库存。在计划库存时，考虑供应商延迟和不良品的风险，适当增加库存水平，以确保供应的连续性。
强化供应商管理：与供应商建立良好的合作关系，定期沟通并共享需求和预测信息。同时，制定明确的交货和质量标准，并与供应商签订具体的合同和协议，以保证供应商的责任和义务。
建立质量检验程序：对供应商提供的原材料和成品进行质量检验，确保产品符合规定的质量标准。如果发现不良品，及时与供应商联系并要求替换或退货。
实施供应链协同计划：与供应商共享销售和库存数据，通过供应链协同计划来优化供应链的效率和准确性。这样可以更好地预测需求、减少延迟和不良品的风险。
采用技术支持：利用现代的库存管理软件和供应链技术，跟踪和管理供应商的交货时间和质量表现。这些工具可以提供实时的数据和分析，帮助管理者更好地监控供应链的运作。
总之，供应商延迟和不良品问题是无法完全避免的，但通过多元化供应商、合理的库存储备、供应商管理、质量检验程序、供应链协同计划和技术支持等措施，可以有效应对这些问题，并降低对企业供应链的影响。