员工离职通知可以通过以下渠道发布：
公司内部通知：可以通过公司内部的邮件系统、内部通告栏、内部会议等方式发布离职通知。这样可以确保所有员工都能及时了解到相关信息，避免传言和误解的产生。
个别沟通：除了整体发布通知外，还可以选择与相关部门或团队的员工进行个别沟通，说明离职员工的具体情况和离职安排。这样可以更加细致地处理离职事宜，提高员工对离职的理解和接受度。
公开渠道：如果公司愿意公开员工离职的信息，可以通过公司的官方网站、社交媒体平台等公开渠道发布离职通知。这种方式可以向外界传递公司的稳定性和透明度，避免外界猜测和传言。
雇员离职信：在离职员工同意的情况下，公司可以通过雇员离职信的形式发布离职通知。这种方式可以让离职员工表达对公司的感谢和祝福，同时给予公司和同事们一个交代。
在选择发布渠道时，需要根据公司文化、离职员工的个人意愿和公司政策来综合考虑。在发布离职通知时，要注意保护离职员工的隐私，避免造成不必要的困扰和尴尬。