1、主料:猪肉60克、白菜150克。
2、辅料:油3汤勺、料酒1汤勺、生抽2汤勺、盐0.5勺、味精0.5勺。
3、猪肉切片、白菜清洗切开。
4、烧锅倒油烧热,下入切好的猪肉翻炒翻炒。
5、加1汤勺料酒。
6、加2汤勺生抽。
7、翻炒一下。
8、切好的白菜翻炒一下。
9、然后,加适量的清水。
10、翻炒至白菜熟透。
11、最后,加盐,味精。
12、调味炒匀,即可。