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酸枣仁膏的制作方法

2022-06-15 来源:知库网

1、主要食材:酸枣仁、淡豆豉、云茯苓、炒麦芽等药材。

2、药材洗干净后,浸泡,可以晚上浸泡,第二天用砂锅加水,武火烧开,文火慢煎,六碗水收成三碗水。

3、第二次煎,三碗水煎成1碗水,过滤,第三次加水两碗水煎成1碗水,过滤

4、用砂锅,加入之前煎好的药液,加入适量冰糖,慢火煎熬收汁,至浓稠,凉后加蜂蜜适量调和

5、装瓶密封保存。

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