1、猪肉在常温下能够保存3-5天不会变质,如果肉已经放了盐,能够相对延长一些保质的期限,建议你洗净后闻一下肉的味道,是否有酸和馊的味。
2、如果没有就可以直接吃,肉类只要没有烤糊,就不会含有致癌因子,您可以放心。