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白芦笋怎么做好吃

2022-06-15 来源:知库网

1、主料:白芦笋300克、蒜苗3根、生抽5克、醋3克、盐2克、白糖2克、芝麻油3克、红椒1小块。

2、首先将白芦笋洗净切两段。表面的老皮建议削掉,这样吃口感会好很多。

3、接着蒜苗叶切末备用。

4、红椒切片备用。

5、然后烧一锅开水放入白芦笋,水开后捞出沥干水摆盘。

6、接着热锅起油,油烧热后淋在蒜苗上。碗中加入生抽、醋、盐、白糖、芝麻油搅拌均匀。

7、将调好的酱汁淋在白芦笋上。最后摆上红椒装饰即可。

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