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生巧的做法 生巧怎么做简单

2022-06-15 来源:知库网

步骤1

准备食材:黑巧克力200g、淡奶油100g、蜂蜜10g、无盐黄油10g、可可粉适量。

步骤2

将淡奶油倒入锅中,然后加入蜂蜜,用大火煮沸。

步骤3

将巧克力倒入锅中,搅拌至融化。

步骤4

将锅离火,加入黄油,搅拌均匀,放在装有热水的盆中进一步隔水融化。

步骤5

将液体巧克力倒入提前铺好保鲜膜的模具中,放进冰箱,冷藏5个小时以上。

步骤6

将巧克力取出,切成小块。

步骤7

最后在表面筛上适量可可粉即可。

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