1、夏天挂面可以放冰箱存放。面条放冰箱是需包装密封,密封好的面条增加存放期。按照家人的食量,冷冻一定分量的面条,密封好,想吃的时候,下入锅内。
2、冷冻前必须事先分配好重量,否则不易分散。占用冰箱冷冻室空间。密封要好,只要接触空气,冷冻时间久了,就容易断了。