越冬的基础解释是：（动）过冬（多指植物、昆虫、病菌）：～作物。
越冬的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：
一、引证解释 【点此查看越冬详细内容】
⒈犹过冬。多用于植物、鱼类、昆虫之属。引浩然《艳阳天》第十章：“畦里种的是越冬的菠菜、韭菜、羊角葱。”例如：管好越冬作物；消灭越冬蚊蝇。
二、网络解释
越冬词目：越冬
三、释义
犹过冬。多用于植物﹑鱼类﹑昆虫、病菌之属度过冬季。
四、汉语大词典
犹过冬。多用于植物、鱼类、昆虫之属。浩然《艳阳天》第十章：“畦里种的是越冬的菠菜、韭菜、羊角葱。”如：管好越冬作物；消灭越冬蚊蝇。
五、关于越冬的英语
wintering overwintering live through the winter
六、关于越冬的法语
hiverner