发布网友 发布时间:2022-04-21 20:07
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热心网友 时间:2023-06-26 11:51
菠菜冷库储存方法:
将收获的菠菜经过挑选、整修后,捆成重0.5千克左右的小捆,送入冷库中预冷后,装入聚乙烯塑料大袋中。每袋约装20捆菜。松扎袋口。摆在冷库的菜架上,也可以在菜架上套上塑料账。库内温度保持0—1℃,空气相对湿度在95%以上。每7-10天测一次袋内二氧化碳浓度,维持在1%至5%,超量时可将袋口打开放风,储存初期,一个月抽查次质量,后期十五天抽查一次。
按此方法春菠菜可以储存一个月左右,秋菠菜可以储存三个月左右
热心网友 时间:2023-06-26 11:51
菠菜适合冷藏库的温度范围是1-5℃,储存的时间是21-35天左右。
菠菜进入冷库储存,还需要进行预冷。菠菜采摘时间、方式都都会期储存时间有一定的影响。菠菜采摘前注意事项:
①采前5天应停止灌水。
②采收要在露水消失后的上午九、十点钟进行。
③雨后采收的芹菜、菠菜和香菜不耐贮藏,严防收后遭雨和受冻,也不要风吹日晒时间过长。
④采收要留根2厘米左右,抖掉泥土,去掉黄枯烂叶和叶柄,用塑料绳捆成2-3斤(1-1.5公斤)的把。
热心网友 时间:2023-06-26 11:52
你好,新鲜菠菜可以在家用冰箱内储存5天左右。主要取决于你的菠菜存进去的新鲜程度,越新鲜时间越长。
其实我们冷库中储存菠菜则可以长达20天,因为有空气调节系统。
热心网友 时间:2023-06-26 11:52
据了解,在蔬菜库中仅有10天左右的保鲜期。实验证明,低温可以在很大程度上减少菠菜中营养物质的流失。