如何做红烧老豆腐怎么做好吃 老豆腐的做法大全 在线
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发布时间：2022-02-20 10:41
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热心网友
时间：2022-02-20 12:11
材料
卤水豆腐，鸡蛋，肉末 红椒 蒜末 香油 生抽
做法
1；把卤水豆腐切片，放入凉水中加点盐泡一会，等豆腐有点咸了捞出凉着。
2；鸡蛋一个打成蛋花待用
3；红椒，蒜末，肉木，都切成碎丁
4；热锅冷油，把晾干的豆腐片放入蛋花中裹一下，放入油中炸成金*，一片一片的装盘
5；换香油把肉末蒜末红椒报炒，加入少许陈错，白糖，味精，鸡精，加点料酒，生抽，做成带点汤的调料
炸好的老豆腐，里嫩外脆，沾着调料吃，味道相当不错的
热心网友
时间：2022-02-20 13:29
食材
主料
老豆腐
1块
辅料
油
适量
盐
适量
糖
适量
老抽
适量
香菜
适量
步骤
1.老豆腐切块
2.热油锅，煎豆腐，煎至两面微黄
3.加水，老抽，糖，盐，大火煮开，转中火煮
4.煮10分钟左右
