发布网友 发布时间:2023-11-11 23:03
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热心网友 时间:2023-12-05 06:30
从营养和养生来说,冰糖是最好的,而且那种大块的比小颗粒的好。超市都有卖。银耳发泡后洗净,莲子洗净(建议保留莲芯,因为它能去火养肝,如果你实在不喜欢它的苦味,就去掉吧),加水,大火煮开,依个人口味加入冰糖,改文火炖1-2个小时,秋冬季可以加入一些枸杞、薏米、雪梨(养肺)等。我一般都是周末炖,最长的一次炖了4个小时,银耳变成羹状了,入口即化的感觉,楼主可以试试。