肉末炒山药怎么做
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发布时间：2022-04-19 10:12
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热心网友
时间：2023-10-02 08:27
前言
淮山的功效健脾益胃、助消化；补脾、养肺、固肾、益精。
平时除了炖汤就是这样炒着吃了，山药的糊糊倒在饭上特别的有滋有味。
材料
主料：山药400g、肉末50g；
辅料：油适量、盐适量、葱花适量
肉末炒山药
1
食材准备好：山药切片、蒜切碎。
2
热锅、冷油、小火、下肉末炒香。
3
放入山药、蒜末，改中火煸炒。
4
不时的撒一点点水煸炒就不易糊锅。
5
出锅前放一点盐。
6
盐煸炒均匀后就可以装盘咯。
小贴士
煸炒的时候要不时的撒点水就不会糊锅、变黄。
