肉末炒南瓜叶的做法，肉末炒南瓜叶怎么做好吃

发布网友发布时间：2022-04-19 10:12

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热心网友时间：2023-06-23 15:07

冬瓜，全身上下都是宝贝，除开果子能吃，实际上它的叶片还可以吃哦！别看它浑身都是小毛毛，遇到还刺人，好好地处理一下，炖着吃，十分美味！

可能有的人是城市人，不知道呀，那样就让这一村里人来为大家示范一下，从特色小吃到大的，嘿嘿！昨日用它做了一个石锅拌饭，大伙儿都非常喜欢，今日用它烧菜，是夏天难能可贵的美味啊！我自己的南瓜藤是家公从田里剪的，有些菜市场可能也有卖吧，几元一大把！

要是没有卖，便去乡村转一转，解解馋喽，很鲜的！最喜欢这种碧绿碧绿的蔬菜水果啦！并且，南瓜叶不但好吃，还挺有营养成分，夏天吃清热解毒通脉，减轻虚损内火很有效果呢！但是，南瓜叶尽管好吃，可别买回来立即再吃，因为他上面还有许多毛啊，要处理一下！也无法是黄叶，要最嫩的一部分，才好吃呀！

哎哟，大门口有棵冬瓜真是太好了，一整个夏天都不需要买菜了！看看，嫩幼的茎一端，拿手撕掉一层，随后换个方向，再次撕，直到将整个茎的外皮都尽量撕一撕！当心，有点儿刺手哦！原材料：南瓜叶，牛肉丝，盐，生抽，料酒，木薯淀粉，蒜作法：

南瓜叶，撕下表层的细发一部分，再揉搓两下，多点耐心哦。牛肉切丝，加盐、料酒、生抽和少量木薯淀粉，抓匀。炒锅烧开，给油，添加牛肉丝快速翻炒，掉色马上熄火，风靡。留底油，放进蒜头进行爆香。再倒入南瓜叶翻炒，南瓜叶比较干，能够放少许沸水。南瓜叶变松后，添加肉片，翻炒匀称，加盐调料就可以。

热心网友时间：2023-06-23 15:07

把南瓜叶和肉洗干净，首先先把肉切成片，把南瓜叶也切碎，起锅烧油放入葱姜蒜倒入切好的肉加入适当的白酒，炒至八分熟，倒入南瓜叶加入少量的水，倒入香油花椒盐酱油等，翻炒3~5分钟出锅装盘即可

热心网友时间：2023-06-23 15:08

做法：1、撕掉南瓜叶上的茎，将南瓜叶切碎后，用手使劲揉搓洗净，放入一点点盐，放入一点点碱面，这样能把上面的绒毛清洗干净。2大蒜洗净切碎锅中，放油将大蒜放进去炒香以后放入西好的南瓜叶将南瓜叶草熟，放入少许盐，

热心网友时间：2023-06-23 15:08

烧开热水，加入几滴油和盐，把南瓜叶放进去焯一下水，然后捞起来，起锅烧油，放入肉末进去煸炒，加入适量的蒜末和红辣椒，放入焯好的南瓜叶，再加入一些调料。