发布网友 发布时间:2022-04-19 10:09
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热心网友 时间:2023-06-22 08:53
山药炖乌鸡汤
材料
乌骨鸡1/4只,山药150公克,老姜30公克,青葱1根,红枣8颗,水800㏄,盐1又1/2小匙,米酒1大匙
做法
1.乌骨鸡剁小块,放入滚水汆烫1分钟后捞出备用。
2.山药去皮,切滚刀块,放入滚水汆烫1分钟后捞出备用。
3.老姜去皮切片;青葱去头部切段;红枣洗净备用。
4.将作法1W3的所有食材、水和调味料,放入电子锅内锅,按下「煮饭」键,煮至开关跳起,掀开锅盖捞出姜片、葱段即可。
热心网友 时间:2023-06-22 08:54
用料
一只乌鸡
香菇
核桃
红枣
花生
冬日暖心乌鸡汤的做法
去菜场买一只乌鸡,让老板帮忙剁成适合的大小,然后按照每次炖汤的分量分装好,留出一份,剩下的放到冷冻室里。因为我的电炖盅很小,所以我一斤多的乌鸡分成了8份。
放了4颗核桃,4颗红枣,香菇切成花刀。
将一份乌鸡用热水焯过之后和香菇、红枣、核桃放到一起,加入热水。
利用预约功能的电炖盅,计算好时间,起床就可以吃了。吃前记得放盐。
小贴士