发布网友 发布时间:2022-04-19 10:13
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热心网友 时间:2022-05-01 09:26
用牙签在汤圆上扎3~4个小眼,小眼的深度以刚刚到达馅的位置比较好,大约1cm左右的样子吧。照这样扎好小眼以后,再入锅油炸的时候既不会漏馅,也不会爆掉。
炸汤圆(空气炸锅)的做法步骤:
步骤 1
拿出汤圆煮的8-9成熟(太熟不好裹面包糠,以及炸的时候会爆掉)
步骤 2
捞出裹上面包糠(这一步看口味,面包糠没有味道的,喜欢甜的可以适当加一点糖)
步骤 3
放进空气炸锅内(预热三分钟),160-180摄氏度,3-5分钟即可,时间长容易爆掉
步骤 4
烤好后根据口味加喜欢的调料
步骤 5
浇上酸奶味道更好。