秋葵吃了有什么功效

发布网友 发布时间：2022-04-19 10:27

我来回答

共14个回答

热心网友 时间：2022-07-17 15:23

以下是秋葵的功效：

1补肾壮阳

秋葵素有“植物伟哥”的美称，它的粘性蛋白有养肾生精的作用，对肾虚、前列腺炎症有辅助治疗作用。

2、促消化，增食欲

秋葵的粘性物质可促进肠胃蠕动，加快胃液分泌，有助于消化，对食欲不振的人效果极佳。

3、预防心血管疾病

秋葵的粘性物质中富含可溶性纤维，能降低人体胆固醇，降低血脂，可预动脉硬化、冠心病等心血管疾病。

4、排毒、防癌

秋葵方法纤维物质有利于人体通便、排毒，还可防止肠胃癌症。

5、减肥

秋葵是低热量食物，长期食用既不会增加体重，还可降脂减肥，对于爱美的女性朋友来说是很好的食物。

扩展资料：

秋葵的食用禁忌

1、秋葵性寒，脾虚胃寒和消化不良的人群不宜多食，多食会加重病情。

2、过敏体质不宜食用，秋葵的黏液物质和表面的细小柔毛都会引起过敏反应。

3、不宜切成数段烹饪，这样会造成它的精华流失。

4、不宜生食，表面细小柔毛会伤害肠胃。

5、不宜多食，任何东西都是一样，食用要适可而止，不要过量，否则会适得其反。

参考资料：秋葵的功效--人民网

热心网友 时间：2022-07-17 16:41

常吃秋葵的好处：

1.补肾

秋葵籽以及黏性物质具有补肾填精的作用，对男性器质性疾病有辅助治疗作用，特别适宜患有前列腺疾病、肾虚的患者，是一种适宜的营养保健蔬菜，有“植物伟哥”的美誉。

2.美容养颜

秋葵含有丰富的维生素C和可溶性纤维，不仅对皮肤具有保健作用，且能使皮肤美白、细嫩；秋葵同时富含类不萝卜素和β-胡萝卜素，可以保护皮肤，减少自由基损伤。

3.降血糖

秋葵的黏液中含有水溶性果胶与黏蛋白，能减缓糖分吸收、减低人体对胰岛素的需求，抑制胆固醇吸收 ，能改善血脂，排除毒素；秋葵中丰富的类胡萝卜素，可以维持胰岛素的正常分泌与作用、平衡血糖值。

扩展资料：

如何挑选秋葵

1.看长度：比比你的中指。秋葵越小越嫩，一般在花谢后3~5天采摘，推迟采摘粗纤维增多会失去食用价值。长度5~10厘米为最好(人的中指一般长约8厘米，可作参考)，再长的秋葵只适合留种或作饲料用了。

2.捏软硬：用手轻轻捏捏，感觉不发硬，有点韧度为好。秋葵越硬说明越老，里面的种子已经发硬滞口，且肉质纤维已过多，吃起来完全没有独特的香味和柔嫩的质感。

3.查表面：应平而无皱，没有斑点和伤痕。色彩匀称鲜亮，绿秋葵以自然鲜绿色为好或带点嫩*是首选。表面皱缩或褪色的已不新鲜。颜色发暗发干则老了。秋葵的表面有一层细毛，是鲜嫩的标志，如若每条脊上的绒毛都在，说明没受过挤压。

4.闻清香：新鲜的秋葵有一股自然的清香，就像下雨时能闻到青草香味一样。老了和不新鲜的秋葵都缺乏清香味。

5.手划即破：该方法对于瓜果类百试不爽——指甲轻轻一划，破而有汁的就是最新鲜的。    

参考资料：盘点秋葵的营养价值及功效 秋葵应该这么吃--人民网

热心网友 时间：2022-07-17 18:15

付费内容限时免费查看回答1 秋葵的根的作用非常的多，首先就是可以帮助我们消除水肿。现在有很多的人都会出现水肿的情况，因为有很大部分的人工作都非常的特殊，需要长时间的站立，这样我们的腿就很容易水肿，秋葵的根就可以很好的消除水肿。2 还有很大部分的人会出现尿路感染的情况，其实这样的情况对于大部分的男性来说比较常见，秋葵的根就可以帮助我们很好地消除尿道感染的情况。所以患者可以到专业的医院抓取秋葵的根和其他的药物一同搭配服用。3 秋葵的根的作用还包括帮助我们调节肠胃的功能，因为有很多的人会出现腹部的不适感，腹部不适大多数来自于肠胃疾病，所以秋葵的根可以帮助我能很好地缓解肠胃疾病，有肠道疾病的患者可以考虑抓取一些秋葵搭配其他的药物一同服用。

热心网友 时间：2022-07-17 20:07

1、补肾壮阳。秋葵素有“植物伟哥”的美称，它的粘性蛋白有养肾生精的作用，对肾虚、前列腺炎症有辅助治疗作用。

2、促消化，增食欲。秋葵的粘性物质可促进肠胃蠕动，加快胃液分泌，有助于消化，对食欲不振的人效果极佳。

3、预防心血管疾病。秋葵的粘性物质中富含可溶性纤维，能降低人体胆固醇，降低血脂，可预动脉硬化、冠心病等心血管疾病。

4、排毒、防癌。秋葵方法纤维物质有利于人体通便、排毒，还可防止肠胃癌症。

扩展资料：

秋葵，又名羊角豆、黄秋葵、毛茄，原产于非洲，20世纪初引入我国，一般种植于南方地区，被称为“植物黄金”，秋葵含有丰富的维生素和矿物质，每100克秋葵的嫩果中，约含有4毫克的维生素C、1.03毫克的维生素E以及310微克的胡萝卜素。秋葵中富含的锌和硒等微量元素，对增强人体防癌抗癌能力很有帮助。

秋葵嫩果中有黏黏的液体物质，这种黏液含有果胶和黏多糖类等多糖。黏多糖具有增强机体抵抗力，维护人体关节腔里关节膜和浆膜的光滑效果，削减脂类物质在动脉管壁上的堆积，避免肝脏和肾脏中结缔组织萎缩等功效。秋葵含水量高，脂肪很少，每100克秋葵嫩果只含有0.1克脂肪，很适合想要减肥瘦身的女士，而且它富含的维生素C和膳食纤维，还能使皮肤美白、细嫩。

在传统医学中，秋葵常被作为治疗糖尿病的偏方使用。因此，使用秋葵来辅助降血糖是可行的。秋葵的黏液含有丰富的可溶性膳食纤维，会阻止肠道碳水化合物的消化，进而降低葡萄糖的吸收，在一定程度上可以降低人体血糖。秋葵的膳食纤维与胆汁的结合率高于其他蔬菜，如芦笋、青豆、胡萝卜、菜花等，进而减少对饮食中胆固醇的吸收。

参考资料：秋葵竟有那么多的功效--四川频道--人民网

热心网友 时间：2022-07-17 22:15

秋葵的功效与作用

（一）秋葵的功效
【性味】 淡；寒。
【归经】归肾、膀胱经。
【功能主治】利咽，通淋，下乳，调经。主咽喉肿痛，小便淋涩，产后乳汁稀少，月经不调。
（二）秋葵的作用
助消化，护肠胃。
黄秋葵的粘性物质，可促进胃肠蠕动，有益于助消化，益肠胃。
降血脂。
黄秋葵的粘性物质中含有50%的可溶性纤维素，能有效降低血清胆固醇，预防心血管病。
耐缺氧。
可提高耐缺氧能力。
保护肝脏。
黄秋葵的果胶，多糖有护肝功效，防治便秘。
防肠癌。
黄秋葵的粘性物质中含有50%纤维素有利通便、排毒、防癌。

补钙。
黄秋葵不仅含钙量与鲜奶相当，且钙的吸收率在50——60%,高于牛奶1倍，故是理想的钙源。
减肥。
黄秋葵为低能量食物，是很好的减肥食物; 延缓衰老：黄酮含量为2.8%,具有抗氧化、防衰老作用，防治糖尿病。
补肾。
黄秋葵又叫羊角豆，美国人称其为“植物伟哥”，可见它的补肾功效。可以让男人的精力、体力全面提升，这绝不等同于普通的壮阳补肾。补肾蔬菜之王黄秋葵是解决身体疲劳的最佳方法。
去疲劳。
对青壮年和运动员而言，经常食用，可消除疲劳、迅速恢复体力，当然这对所有人群均有此效果。
装饰。
秋葵植株高，夏、秋开花，花大美丽，适用于篱边、墙角点缀，包可作林缘、建筑物旁和零星空隙地的背景材料。
【附方】
治水肿：桐麻根、水杨柳、水灯草根各三至五钱。煨水服。（《贵州草药》）
治腹水：桐麻根、蜂蜜各一两，煨水服。泻水后，另用槲寄生五钱，煨水服，可防复发。（《贵州草药》）
治尿路感染，水肿：黄秋葵根三至五钱，煎服;或用干根粉，每次五分至一钱，开水吞服。

热心网友 时间：2022-07-18 00:39

秋葵又名黄秋葵、羊角豆、咖啡黄葵、毛茄，原产于非洲，富含维生素C、可溶性纤维、锌和硒等微量元素，目前已成为人们热追的高档营养保健蔬菜，风靡全球。它是非洲许多国家运动员食用之首选蔬菜，更是老年人的保健食品，其营养成分和香味远远超过芝麻油和花生油，是很好的减肥食品之一。在秋葵的嫩果中，含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质、草酸钙等，具有很高的营养价值和食疗保健作用。

此外，秋葵具有强肾补虚、增强体力之功效，能够帮助消化、治疗胃炎和胃溃疡、保护皮肤和胃黏膜，使皮肤变得美白、细嫩，对男性器质性疾病有辅助治疗作用，

享有“植物伟哥”称誉，宜与番茄、虾仁同食。

秋葵可凉拌、热炒、油炸、炖食、做色拉等，胃肠虚寒及胃肠功能不佳、经常腹泻者不宜多食。女人常吃秋葵，能控制血糖，准确的说是控制人体的糖的吸收。

而且秋葵热量很低，所以如果像减肥肯定好啦。
秋葵炒虾仁
原料：虾仁、蘑菇、秋葵。
做法：1.虾仁上浆，蘑菇切片，秋葵切碎后浸去多余的黏液。2.起油锅，虾仁滑油后捞出。3.另起油锅，下蒜片爆香，下蘑菇片翻炒一会儿后加入秋葵。4.放虾仁，烹料酒，加盐和胡椒粉调味，湿淀粉勾芡，滴上香油增香即可。
秋葵番茄饮
原料：秋葵、番茄。
做法：番茄去皮、子，切成小块，秋葵切成小块，连同柠檬汁一同放入果汁机里打成汁即可。一天饮用两次可增加*浓度，改善更年期不适症状。

热心网友 时间：2022-07-18 03:21

秋葵又名羊角豆、咖啡黄葵、毛茄，尤其是黄秋葵已成为众心追捧的高档营养保健蔬菜，经常吃秋葵可有宜人体健康。

秋葵一天吃100克左右比较合适。 适量食用好处多，秋葵能强肾补虚，有促进内分泌平衡、抗衰老、美白肌肤、加快血液微循环等功效。

秋葵属于寒性的蔬菜，食用之后对胃肠有较强的刺激作用，一次性吃太多容易导致脾胃虚寒，影响胃肠的消化功能，若再食用了大量的高蛋白食物，可出现腹泻、腹胀之症。

　秋葵的主要功效：

1、保护肠胃

2、保护肝脏

3、防肠癌

4、降血糖

5、补钙

6、减肥

7、补肾

8、抗疲劳

9、抗衰老

10、美容养颜

　PS:秋葵中含有粘液蛋白以及表皮上的细细绒毛都属于过敏原，因此，食用秋葵有过敏的风险，尤其是过敏体质的人切不可随意食用。

热心网友 时间：2022-07-18 06:19

1、秋葵含有的牛乳聚糖和果胶，可以助消化、保护胃黏膜，而且对胃溃疡和胃炎有很大的改善作用。

2、秋葵含有的糖类和铁、钙元素可以预防贫血，维生素A可以保护视力，分泌的黏蛋白可以提高食欲，改善消化不良。

3、对年轻人来说秋葵还可以消除疲劳哦！经常吃还能增强体力。

4、秋葵含有丰富的维生素C，常吃可以让皮肤美白滋润。

以下这几种人不要过多的去食用：

1、对秋葵过敏的人群：秋葵不仅外边有它自己的绒毛，里面还富含汁液，特别是对于一些对秋葵过敏的人士，很容易刺激过敏原，从而出现一系列的过敏反应。

2、脾胃虚寒的人群：中医上认为，秋葵性寒，对于这类人群过量的去食用，对病情恢复十分的不利，因此，还是少吃为宜。

热心网友 时间：2022-07-18 09:33

秋葵又名黄秋葵、羊角豆、咖啡黄葵、毛茄，原产于非洲，富含维生素C、可溶性纤维、锌和硒等微量元素，目前已成为人们热追的高档营养保健蔬菜，风靡全球。它是非洲许多国家运动员食用之首选蔬菜，更是老年人的保健食品，其营养成分和香味远远超过芝麻油和花生油，是很好的减肥食品之一。在秋葵的嫩果中，含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质、草酸钙等，具有很高的营养价值和食疗保健作用。
此外，秋葵具有强肾补虚、增强体力之功效，能够帮助消化、治疗胃炎和胃溃疡、保护皮肤和胃黏膜，使皮肤变得美白、细嫩，对男性器质性疾病有辅助治疗作用，享有“植物伟哥”称誉，宜与番茄、虾仁同食。秋葵可凉拌、热炒、油炸、炖食、做色拉等，胃肠虚寒及胃肠功能不佳、经常腹泻者不宜多食。女人常吃秋葵，能控制血糖，准确的说是控制人体的糖的吸收。而且秋葵热量很低，所以如果像减肥肯定好啦。
秋葵炒虾仁
原料：虾仁、蘑菇、秋葵。
做法：1.虾仁上浆，蘑菇切片，秋葵切碎后浸去多余的黏液。2.起油锅，虾仁滑油后捞出。3.另起油锅，下蒜片爆香，下蘑菇片翻炒一会儿后加入秋葵。4.放虾仁，烹料酒，加盐和胡椒粉调味，湿淀粉勾芡，滴上香油增香即可。
秋葵番茄饮
原料：秋葵、番茄。
做法：番茄去皮、子，切成小块，秋葵切成小块，连同柠檬汁一同放入果汁机里打成汁即可。一天饮用两次可增加*浓度，改善更年期不适症状。

热心网友 时间：2022-07-18 13:05

常吃秋葵的好处：

秋葵可以保护肠胃，秋葵里含有的牛乳聚糖和果胶成分有助于消化，还能治疗胃溃疡和胃炎，从而达到保护肠胃的效果。

秋葵还能分泌出粘蛋白，能促进胃液分泌，改善消化不良。

秋葵可以降血糖，秋葵中的水溶性果胶可以降低糖分的吸收，避免人体内积存更多的胰岛素，抑制胆固醇，改善血脂，维持血糖平衡。

秋葵可以抗氧化和衰老，预防肿瘤。

tips：在选择上注意两点：1､看品牌，选择大品牌，质量好，效果佳；2、看平台，资质是否齐全、是否有追溯机制，是否与消费者站在一起，售后有保障。

热心网友 时间：2022-07-18 17:09

、秋葵油用熟优质黄秋葵籽经物理工艺冷压榨提取植物油其原产非洲现我少量种植现秋葵油营养价值保健功能引起医疗、食品、农业等许领域科家关注气象色谱主要脂肪酸组析主要脂肪酸含量别：豆蔻酸0.2%、棕榈酸30.6%、棕榈油酸0.5%、硬脂酸4.2%、油酸23.8%、亚油酸30.8%、亚麻酸0.3%、花酸0.6%其香味香度约芝麻油四倍富含维命、矿物质、蛋白质、维素E、卵磷脂、钙、磷、铁、钾、镁等矿物质种营养极丰高档植物油 秋葵油作钟新型植物油用于烹饪、糕点、罐食品等加工造奶油、烘烤油、调味油（特殊香味）等供食用经食用促进血液循环 防止脉硬化及脉硬化并发症、高血压、脏病、力衰竭、肾衰竭、脑血、抗衰改善脑记忆力预防痴呆症、改善消化系统功能、秋葵油饱脂肪酸体消化吸收率高能减少胃酸、阻止发胃炎及十二指肠溃疡等病功能；润肠功能期食用效缓解便秘 医药领域做烧伤药、胃溃疡、伤口愈合药、止痉挛药、神经镇定剂

热心网友 时间：2022-07-18 21:31

助消化、保健、强肾、防癌、补虚、抗氧化、降血脂、减肥、保护肝脏、降血糖、抗癌、抗疲劳、美容养颜、补肾、预防心血管疾病、促进胃肠蠕动、改善肾功能、防衰老、补钙、降低胆固醇、保护肠胃、抗衰老、延缓衰老、抗肿瘤、降脂、护肝、改善消化不良、抗菌、抗发炎

热心网友 时间：2022-07-19 02:09

黄秋葵就是一种蔬菜食物，对人体有一定的营养价值，网上对它的平均甚高，评价如下，供你参考：
助消化，护肠胃：黄秋葵的粘性物质，可促进胃肠蠕动，有益于助消化，益肠胃；
降血脂：黄秋葵的粘性物质中含有50%的可溶性纤维素，能有效降低血清胆固醇，预防心血管病；
耐缺氧：可提高耐缺氧能力；
保护肝脏：黄秋葵的果胶，多糖有护肝功效，防治便秘；
防肠癌：黄秋葵的粘性物质中含有50%纤维素有利通便、排毒、防癌；
补钙：黄秋葵不仅含钙量与鲜奶相当，且钙的吸收率在50-60%，高于牛奶1倍，故是理想的钙源；
减肥：黄秋葵为低能量食物，是很好的减肥食物;
延缓衰老：黄酮含量为2.8%，具有抗氧化、防衰老作用，防治糖尿病；
补肾蔬菜王——黄秋葵，营养价值很高。黄秋葵又叫羊角豆，美国人称其为“植物伟哥”，可见它的补肾功效。可以让男人的精力、体力全面提升，这绝不等同于普通的壮阳补肾。补肾蔬菜之王黄秋葵是解决身体疲劳的最佳方法。
秋葵以嫩荚为食，肉质鲜嫩，含有丰富的蛋白质、维生素、钙等。补肾蔬菜经常食用能帮助消化，保护肠胃、肝脏和皮肤，并能增强肾功能。

热心网友 时间：2022-07-19 07:03

秋葵是一种锦葵科植物，食用的是它的果荚和未成熟的种子部分，有点类似辣椒，所以民间又称洋辣椒，原产于印度，近年引种到中国南方一带种植。

开始传说它营养丰富，还可以预防和治疗多种癌症，网络资料就更是给它赋予了中药的各种作用，反正各种奇花异果，中医都会给它们毫无任何科学依据的治疗疾病的功效，没有根据的胡说八道，谁要是相信，那是自己脑残容易被欺骗糊弄。

人们每天吃食物就是为了营养均衡，不是为了医药治病。况且迄今为止没有任何一种食物，还是那些蔬菜和中药材，经过严格的人体双盲试验检验，可以用来治疗实在的哪种疾病。有病就去用疗效和安全性可靠的现代药品。

人体需要的营养物质就只有七类，淀粉，蛋白质，脂肪，维生素，矿物质，纤维素和水。人们吃蔬菜的目的主要是获取维生素矿物质和纤维素，这是各种新鲜蔬菜都有不同含量，仅仅一种也不能包括所有的维生素和需要的几十种矿物质，所以要合理搭配，食材多样性。

秋葵没有啥特别之处，作为一种蔬菜，产量也有限，被吹嘘为“植物黄金”，从开始上市几十元一斤，到现在五六元一斤，可见大家明白也就一种引种的普通蔬菜果实。希望吃它有啥神奇功效也是不可能的，要想身体健康，踏踏实实坚持健康生活方式最可靠，靠其他雕虫小技是没有希望的。