麦丽素为什么叫麦丽素
发布网友
发布时间：2022-04-19 10:18
共3个回答
热心网友
时间：2022-05-03 15:10
我怎么觉得是因为山寨其原版麦提沙（Malteser），起了个发音相近的名字。但是又不能完全一样。于是就叫麦丽素了。小时候就觉得这名字好奇怪。
另外，也很容易查到这个名字来源
美国有一家食品老字号，叫玛氏公司，成立于1911年，至今生意兴隆。光说玛氏公司，大概都不清楚，不过像什么德芙、宝路、M&M'S、士力架、皇家、维嘉等等，都是人家的旗下品牌，只不过咱只知道这些牌子，不知道人家母公司而已。
这家公司在1936年的时候，发明了一种糖果，叫mylikes chocolate，大概意思就是我喜欢的巧克力，就是用巧克力包裹麦芽糊精的巧克力豆。80年代，咱们国家引进这种食品工艺的时候，不能直接叫mylikes chocolate啊，就得进行翻译，就取了mylikes的译音，就叫成麦丽素了。一直以为麦丽素应该是80年代国人发明的国产零食，30年了，也从来没见过进口的，应该就是起了个洋名字。但其实，麦丽素是实实在在的洋小吃，而且从发明到现在，已经好几十年将近一百年了。 麦丽素还有另一个冷知识，就是巧克力里面这个芯儿到底是个什么东西？吃过麦丽素的朋友大概都有这个体会，把麦丽素放嘴里直接嚼，往往不如含化，巧克力融化之后，里面那个面包干似的芯儿也随之半融化，再一嚼，就感觉像是在热巧克力里泡过的面包干，特别好吃。
这个芯儿就是刚才咱们说过的麦芽糊精，是用各种淀粉提纯转化，并干燥而成的一种食品。麦芽糊精最特殊的效果，就是水溶性，咱们放在嘴里，一会儿它就开始融化，利用的就是这种食品的水溶特性，没有这个特性，麦丽素的魅力也就大打折扣了。
热心网友
时间：2022-05-03 16:28
mylikes——麦丽素是MYLIKES的中文谐音。1936年，美国人弗瑞斯特.玛氏发明了麦丽素巧克力，一种里面充满真空微孔、外面包裹着巧克力的产品，连同MM豆巧克力一起，这些产品受到了孩子们的极大喜爱。
说到这个MYLIKES，哈哈口水都要流出来了！如今的东西做的太精致，还是喜欢小时候的东西，没有华丽的外表，可有回味无穷的味道！
热心网友
时间：2022-05-03 18:03
很多人都以为麦丽素是mylikes的音译，但稍微读过书的都知道mylikes怎么译也不可能译成麦丽素。其实我们吃的麦丽素都是山寨版的，麦丽素的原身是国外一家叫maltesers生产的巧克力豆，中国引进该产品后肯定不能叫原名，不然就侵权了，所以就叫了它的音译麦丽素(maltesers)，而大家误以为的mylikes只是该产品的一句包装宣传语。
