拔丝苹果的简单做法
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发布时间：2022-04-19 10:27
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热心网友
时间：2023-10-24 04:55
首先，做拔丝苹果准备的材料是，苹果，鸡蛋，淀粉，白糖，水，盐和油，先将苹果去皮洗干净之后切成块儿，然后放入碗中里面加入蛋清，同时再放入淀粉和盐搅拌一下。
然后一定要让苹果上面全部沾满面糊。锅中加入少量的油，然后再将我们准备好的苹果块面糊放入锅中，炸至金*捞出来备用。然后，另起一个干净的锅里面加入32g白糖和55毫升清水，用小火来搅拌，一直搅拌成浅*为止，然后再将炸好的苹果块放入锅中，翻炒一下就可以了，一定要让苹果块上面沾满糖浆，这种做法做出来的拔丝苹果，口感香脆，而且颜值也是非常高。
热心网友
时间：2023-10-24 04:55
用料
苹果
白糖
面粉
食用油
水
拔丝苹果的做法
苹果切块，加少许面粉轻抓
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苹果过油
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锅内加少许水，加白糖熬成糖稀，略变色加入少许油，不停搅拌
糖稀变浅棕色时，迅速加入苹果块翻炒，出锅
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热心网友
时间：2023-10-24 04:56
拔丝苹果的做法
1.准备好原材料
2.分离出鸡蛋清，蛋黄不要，鸡蛋清里加入适量淀粉，调成糊
3.苹果洗净去皮，切成小块
4.苹果均匀拍上一层面粉
5.放入蛋清糊里挂糊
6.油烧到六成热
7.放入苹果块炸至金黄出锅待用
8.锅里加入白糖和水，小火熬糖
9.熬至大泡变成小泡，颜色发黄，铲起来很粘稠关火
10.倒入炸好的苹果，加入芝麻，迅速翻匀
11.盛入事先抹好油的盘子里这样就做好了。
热心网友
时间：2023-10-24 04:56
主料
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苹果500克
调料
淀粉
30克
水
30克
白糖
100克
植物油
适量
拔丝苹果的做法
1.苹果洗净去皮去核切滚刀块，放进加了少许食盐的清水中略泡
2.把淀粉和清水调匀做成淀粉糊
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3.热锅上油，油温6成热时，把切好的苹果裹上淀粉糊，入锅中炸制
4.待苹果块炸到金*时捞出控油
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5.另取一锅，放少许油，加入白糖，小火慢慢熬制，待糖化且变浅*后关火
6.倒入炸好的苹果块迅速翻匀，起锅盛到抹过油的盘子里即可
热心网友
时间：2023-10-24 04:57
用料
主料苹果500克
调料淀粉30克水30克白糖100克植物油适量
拔丝苹果的做法
1.苹果洗净去皮去核切滚刀块，放进加了少许食盐的清水中略泡
2.把淀粉和清水调匀做成淀粉糊
3.热锅上油，油温6成热时，把切好的苹果裹上淀粉糊，入锅中炸制
4.待苹果块炸到金*时捞出控油
5.另取一锅，放少许油，加入白糖，小火慢慢熬制，待糖化且变浅*后关火
6.倒入炸好的苹果块迅速翻匀，起锅盛到抹过油的盘子里即可
