这个季节用草苺做一道什么美食好吃又好看？

发布网友 发布时间：2022-04-19 12:54

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热心网友 时间：2023-07-03 04:29

这个季节用草苺做一道什么美食好吃又好看？

【主料】：新鲜草莓6个、椰肉30克（或椰肉果粒）、纯牛奶220克毫升

【配料】：吉利丁片15克、淡奶油200毫升

【调料】：白砂糖适量

【工具】：微波炉1台、单位1克=1毫升

——【开始制作】——

①：准备好以上食材后，吉利丁片用清水浸泡7分钟左右泡软。

②：浸泡的同时取一大碗，将纯牛奶220毫升、淡奶油200毫升依次倒入碗内用筷子混合均匀，然后放入微波炉内打2分钟至温热。

③：取出温热的混合牛奶，加入适量的白砂糖搅拌融化至均匀，然后将之前泡好的吉利丁片取出沥干水分也加入其中搅拌融化均匀，放凉备用。

④：取一模具，先盖入一层保鲜膜打底，然后将之前拌好放凉的混合牛奶倒入到模具中，再将草莓去蒂洗净切成小块，也均匀的加入到拌好的混合牛奶内，并再盖上一层保鲜膜，放入冰箱内的冷藏室冷藏一夜。

⑤：第二天取出，此时已经自然定型结冻，将上面的保鲜膜揭去不用，然后倒扣取出，揭去底部保鲜膜，并改刀切成合适块状，装盘即可食用。

出品图：这样一道入口软弹、冰爽解暑、香甜营养又老少皆宜的草莓奶冻就做好了，看着是不是很有食欲呢？

（1）做草莓奶冻时，草莓要尽量晚点洗净切制，等牛奶完全调好完成后，再将草莓取出洗净切块加入，这样的草莓能够避免氧化且保留更多的汁水，做出来的草莓奶冻更加色泽鲜艳且口感多汁美味。

（2）做草莓奶冻时，白砂糖要在热好牛奶后才加入，这样可以更快且更有效的将白砂糖完全融化到牛奶中，甚至比先加的融化速度还要更快更好。

（3）做草莓奶冻时，加入的搭配水果并不局限，大家也可以加荔枝肉、蓝莓肉等等，说不定做好的味道自己会更加喜欢吃呢？

其实做好一道草莓奶冻还是蛮简单的，只不过要想将其做到既不失误又美味营养，那就需要大家具有更多的细心了，希望大家看完本文后都能做出一道“大人小孩都爱吃的草莓奶冻”！

热心网友 时间：2023-07-03 04:30

一般都会选择用草莓做草莓糖葫芦，都是非常好吃的，香甜可口，然后味道也是特别浓郁的，非常的好吃，很多人都喜欢

热心网友 时间：2023-07-03 04:30

草莓奶冻，首先在碗中加入适量的牛奶，食盐，白糖，再加一些草莓，搅拌均匀，放到冰箱的冷冻室里面冷冻一段时间即可。

热心网友 时间：2023-07-03 04:31

草莓酸奶捞。准备新鲜的草莓，然后对半切，跟酸奶放在一起，搅拌均匀即可。