馄饨怎么保存在冰箱
发布网友
发布时间：2022-04-19 13:01
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懂视网
时间：2022-05-09 09:30
美食总是能够让人心情愉悦，但同时也有诸多的问题影响着我们对美食的喜爱。比如：包好的馄饨应该怎样保存？
首先，把冰箱下层的冷冻层给取出来并晾干里面的水分，在上面平铺一层保鲜膜。
再准备一些淀粉，将些许淀粉均匀的铺在包好的馄饨上。这样做，目的是为了在将馄饨放入冰箱时不会粘在一起。
接下来，将馄饨平铺放在冰箱的冷冻层。请注意，馄饨和馄饨之间不要隔得太近也不要叠着放，以免粘在一起。
紧接着，将冷冻层放回冷冻室，等它冷冻三到四个小时，直到馄饨全部冻硬后取出。拉开抽屉轻轻地去拉保鲜膜，会发现馄饨全都散落并且不会粘在一起。
然后，为了不占用太多空间，可以在等到馄饨还没有融化的时候，迅速将它们放入保鲜袋并且再次冷冻。这一次，就不需要再担心馄饨是否还会再粘在一起了。
但这里需要强调一下：保鲜袋必须密封好，因为只有这样才可以防止馄饨皮因为水分流失而产生开裂。
馄饨总是美味可口的，但是没有保存到位的话，你将吃到得是馄饨与馄饨粘在一起，馄饨皮早已开裂的露馅了的馄饨。希望今天这一方法能够帮助你吃到最为好吃的馄饨。
热心网友
时间：2022-05-09 06:38
一、馄饨包好了放保鲜还是冰冻
包好的馄饨最好是冷冻保存而不要冷藏，这里有两种方法：一是每个都沾上面粉然后速冻，二是不沾面粉分开排好速冻，冻好后在集中一起。
如果是冷冻的话，方法如下：
1、首先把冰箱冷冻抽屉取出，晾干水汽，平铺上一层保鲜膜。注意，保鲜膜不要拉断，连筒一起放在旁边。然后，把包好的馄饨整齐地摆在保鲜膜上。摆满一层，拿起放在旁边的膜筒再回铺一层，继续摆放，以此类推，让保鲜膜呈S形隔离馄饨各层。在最上面一层铺好保鲜膜，拉断盖好。
2、接下来把抽屉放回冷冻室冷冻3至4小时，至馄饨全部冻硬后取出。双手轻轻拉起馄饨上的保鲜膜，使馄饨全部散开不粘连。快速分装在几个保鲜袋中，扎紧袋口，继续冷冻。这样，可以防止馄饨皮水分流失产生开裂。
3、如果无法整理出一个完整的抽屉，也可以用简单一些的办法。找一个扁平的圆盘，将包好的馄饨整齐放好，包一层保鲜膜，直接放进去冷冻，待冻好放到保鲜袋里即可。
二、新鲜馄饨怎么保存
1、冰箱存放
直接把新鲜的馄饨装在保鲜膜中，然后再放进冰箱的冷冻柜存放即可。
2、盘子里
如果是在冬天的话，就把新鲜的馄饨一个个整齐地铺在盘子里面，这样可以防止馄饨粘在一起。
3、风干
把馄饨放到通风阴凉的地方风干，风干后的馄饨比较容易存放，等想要吃的时候再炸馄饨就可以了。
4、煮熟
新鲜的馄饨放在一起，馄饨皮就很容易粘连在一块，可以直接把馄饨煮熟，然后再晾干，放在水中浸泡即可。
馄饨一般只能保存几天，主要是馄饨皮不容易保存，所以最好现吃现做，一次不要包太多馄饨，就算放在冰箱也不能保存超过一个月，否则馄饨皮就开始发霉了。
