发布网友 发布时间:2022-02-26 12:42
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热心网友 时间:2022-02-26 14:11
花蛤汤
“花蛤,一般用来炖蛋吃,今天我买了煮汤,一样鲜美!”
用料
主料花蛤蜊350克
辅料盐半小勺料酒2小勺胡椒粉适量猪油1勺葱花1根姜2片
花蛤汤的做法
1.
花蛤蜊洗干净
锅内加水,加姜片
2.
放入花蛤蜊加料酒
3.
加少许盐,煮到花蛤蜊到开口
4.
取一深碗,放胡椒粉,加点猪油
5.
把花蛤蜊连汤水一起倒入碗里,撒上葱花即可
清汤花蛤
夏天很喜欢吃花蛤,水烧开,入花蛤,姜丝,看一只只花蛤慢慢张开嘴巴,煞是可爱,起锅时放盐调味,撒葱花,很简单,很美味。
用料
花蛤
姜丝
葱花
盐
清汤花蛤的做法
烧水
水开放花蛤和姜丝
待花蛤都张口后放盐
起锅撒葱花
花蛤和冬来瓜一起炖汤好吃,做法如下:
主料:花蛤蜊200克、冬瓜200克。
辅料:麻油5克、食盐3克、细香葱1根、料酒10毫升、枸杞子2克、姜4片水适量。
1、将花蛤放在有海盐的水里养几个小时吐沙,吃之前将花蛤冲洗干净用牙刷刷贝壳表面,沥水。
2、冬瓜去囊去皮,切成小块。
3、煮少许水,水开后下葱姜,料酒,下花蛤绰烫。
4、花蛤开口后置于碗中。
5、在锅中放入清水,煮开后下枸杞子和冬瓜。
6、待冬瓜变软,倒入之前的花蛤和汤水(留下碗底泥沙沉淀)。
7、小火慢煮5分钟左右,去除表面浮起的杂质泡沫,加适量食盐。
8、关火,淋上少许麻油,撒上葱花即可。
热心网友 时间:2022-02-26 15:29
锅中烧水。水烧开之后。把花蛤倒进去。华哥。张开嘴后捞出来。洗干净。备用。番茄切块。锅里加油。放番茄块煸炒。炒成酱汁加水。
热心网友 时间:2022-02-26 17:04
花蛤做汤好吃个人认为一般来说加入干紫菜,再放入萝卜等一起煲汤,相对好喝一些,也可以加入粉丝