工人用嘴啃出无骨鸡爪视频刷屏，是作秀还是真的？
发布网友
发布时间：2022-04-21 14:36
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热心网友
时间：2023-07-17 00:30
近日，一段6名泰国工人嘴啃无骨鸡爪的视频在网上刷爆泰国网络，也在我们国内流传开来。视频中工人直接手口并用在啃鸡爪，通过这种方式把里面的骨头掏出来后拿到市场上售卖。
作为从不吃鸡爪的人，我看到这段视频都感到非常震惊，这对于那些爱吃鸡爪的网友和美食家来说，肯定无异于当头棒喝。
视频中的工人手上都没有戴专用手套，直接用手拿了就啃，动作娴熟，几秒钟就能把一个鸡爪的骨头啃出来，当然，鸡爪上多了一滩口水。并且据悉工人嘴啃无骨鸡爪已经很长一段时间了，嘴啃比用钳子更快，还不会损坏鸡皮，鸡爪的卖相更漂亮。
哎，为了生存，人真是什么都干的出来。先不要说这样对于消费者来说是不是公平？吃了这样的鸡爪是不是能够保证消费者的健康？关键是，这些工人们生啃鸡爪不会感染细菌吗？不会生病吗？如果万一有禽流感，那工人们岂不是全挂了？每天这样生啃鸡爪，弄得自己满嘴鲜血，不恶心吗？还能吃得下饭吗？为了多挣些钱生存下去而不顾自己的健康与生命安全，这真的值吗？
也有网友调侃道：“这是加工鸡脚最好的方式，让消费者百分之百相信这鸡脚无任何添加，可放心食用，因为如果含有有毒物质的话，工人们恐怕早就不在啦，哈哈哈……”
估计咱们国内劳动力紧缺，对鸡爪的需求量又大，如果靠口啃鸡爪售卖肯定是天方夜谭吧！
各位看官，对这件事，您怎么看？
热心网友
时间：2023-07-17 00:31
小时候就听说过无骨鸡爪是工人用嘴把骨头啃掉的，现在终于目睹了这一真实场景。
目前泰国一媒体爆料了某鸡脚加工厂的现场制作方式，视频中显示的是工厂的工人们并排坐在一起，面前摆着一筐满满的鸡爪，每个人正在专心致志地用嘴将生鸡的鸡脚骨和指甲全部啃出来。
这段视频疯传后，看过的人纷纷表示太恶心，太不卫生，太影响食欲，以后谁还敢吃无骨鸡爪啊？
事情虽然发生再泰国，但是也难免国内没有这样的小加工坊，为了节省购置专业机器的开支，选择用人力来啃出骨头，生产大众喜爱的无骨鸡爪。
为了深入了解无骨鸡爪的制作方法，我专门上网搜集了资料，发现制作无骨鸡爪其实并不需要人去啃，只需要先将鸡爪用水煮熟，用筷子戳一下感觉鸡爪变软了就恰巧合适，使得肉里面的蛋白质充分变性，有利于鸡爪的肉与骨头分离，但是要注意火候，千万不能煮的过熟致使软烂，那就不容易去骨。
然后，再将鸡爪放进冰水中冷却，利用热涨冷缩的原理，让肉和骨头快速分离。最后，用小刀划出一条口子，就能顺利去除骨头了。
制作鸡爪就是考验制作师傅技艺是否熟练的过程，相信以后都会采用机器来去骨，那样才能做到即卫生，又快速地提高工作效率。
另外，我们在购买无骨鸡爪时，尽量要到正规的商场或者网店购买。购买时，仔细查看商品包装是否有厂名厂址、合格证、配料、生产日期等相关信息，千万不要到一些小商小贩处购买三无商品，以免影响身体健康。
热心网友
时间：2023-07-17 00:31
想要知道它是真还是假，看看视频我们就知道了。
在视频中十几个男女坐在凳子上，用嘴啃着好几大盆子的鸡爪，里面环境脏、乱、差，工人们也没带手套，就那么坐在凳子上用嘴啃着然后将骨头吐出来，看到这，小编好想说幸好我穷，买不起。
好了，言归正传。
录视频的人是为了点击率，为了流量，为了作秀……才拍的吗？
首先，人工费、作坊费、加工费……一系列都要钱，要是作秀这代价恐怕有点高，谁有那么无聊坐在那肯鸡爪，要是作秀那这个人的嗜好得有多奇葩。
其次，如百度，中国日报，环求日报，梨视频，搜狐，网易财经，腾讯新闻………国内好几大网站都开始发布或者转发该视频，那他们肯定是经过证实了的，否则盲目跟风只会付出代价。
在这里给大家科补一下新闻知识。
1.什么是新闻？
新闻就是对新近发生的事实的报道。
2.新闻的特点是什么？
新闻的特点是用事实说话，尽量真实的提供信息，有一定的准确性、真实性、简明性与及时性。
3.新闻的性质是什么？
新闻的性质是：真实性、时间性、特点及体现。
哈哈哈哈，是不是一不小心吻了全世界~~
热心网友
时间：2023-07-17 00:32
呵呵呵呵呵呵呵呵呵呵呵呵呵呵~~~~
你吃的无骨鸡爪是工人用嘴啃出来的，你吃的瓜子仁是阿姨用嘴嗑出来的，自动取款机的背后有个人帮你数钱递出来哟！
这样吧，你们估计一下一个工人一小时可以标准无误地啃出多少只鸡爪？工人应该比较熟练咯，那就以我吃一只的时间算他剥一只的时间好啦，1分钟哦！所以一个人一小时可以啃60只了，那种大包的鸡爪卖多少钱？貌似是十五六块左右，那么一包有几只？接近10只。
那么这一小时啃出来的6包最红买了接近100块钱，除去食材成本、加工成本、包装成本、渠道成本，老板该给这个工人的这一小时付多少钱呢？
这活儿让你去*干不干呢？还不如搬砖吧！你是老板你会花钱请人开啃吗？刀工那么优秀的师傅你不用？
好了好了，像无骨鸡爪这种有技术含量的食品怎么可能没有响应的技术来解决呢！古代就有庖丁解牛，现在不就剔个鸡骨头吗？不用嘴就不行？你们的想象力去哪儿啦！煮熟的鸡爪刀法熟练的话分分钟剔下来好么！网上还能找到教程了，找时间自己去试试就知道了，呵呵哒！
本人去网上还查阅了一番，果然有人透露神秘无骨鸡爪制作秘诀，鸡爪不要煮太过，煮烂了就容易剥烂啊！然后把从煮过的鸡爪捞出来往冷水里丢，在腿骨上划条缝，那个大的骨头就可以拆出来了。至于小的，话说是用棒子砸下来的，于是也叫棒棒鸡。
热心网友
时间：2023-07-17 00:33
刚开始看到这个视频时，我差点就把手机都给摔了。这...太令人震惊了。然后第一感受就是：幸好我是不怎么吃鸡爪的。不过事后我就大概的思考了一下，所以我对这件事的看法就大概有以下几点：
1.假如，无骨鸡爪真的是用人工嘴啃出来的，那么能导致它是用人工嘴加工的条件大概有以下几种：
（1）那里经济发展很落后。大家想想看哦，在现在科技如此发达的时代下，早就有很多先进的工具、机器人产生了，那么大家觉得是用机器工具来去鸡骨快呢，还是用人工快呢。除非是那里经济真的落后，连一些生产工具都买不起，就用人工嘴来对产品进行加工。
（2）人力过多，且人工非常廉价。也就是说那地方的人很多，多到用人力加工产品比用机器工具还要快，多到用人工加工产生的成本比机器工具加工所需的成本还要低。
（3）最后一种的可能：老板是专门用人工嘴去鸡爪骨来恶心人们。但我就觉得这种可能性发生的概率真的很小。哪有人会吃饱没事干，专门来做这种事来恶心人们呢。
2.那么问题来了，难道这个视频真的是作秀的吗？
视频有可能是作秀，也有可能是真的。可能泰国真的有如我上面所说的地方呢。所以呢，是不是作秀我就不敢确定了。
毕竟，如果是专门拍来作秀的，那也可以很好地帮他公司产品做了宣传广告。
