西双版纳的古树茶
发布网友
发布时间：2024-08-19 07:16
共1个回答
热心网友
时间：2024-08-25 02:53
西双版纳，位于云南南部，大部分地区地处热带雨林气候带，官方数据显示，该州拥有超过8万亩的古茶树种植区，其中勐海县面积最大，达到46000多亩。对于制茶人来说，深入了解这些古茶园是必须的，因为这关系到对茶友的尊重。
勐海县，总面积约5000平方公里，人口约30万，人口密度相对较低，仅相当于上海的1/80，劳动力稀缺，人工成本高昂。布朗山乡，作为勐海的重要茶区，拥有1000多平方公里，人口1.8万人，其下辖的七个村委会，如章家、曼囡等，是大滇茶的主要来源地。
以贺开为例，其古茶园主要分布在曼迈、曼弄老寨等，其中曼迈村的古树茶密度较高，单产达到30公斤/亩。一棵典型的古茶树，平均树高约2.5米，基部围0.82米，产量约为0.22公斤干茶。其中，帕沙次茶王树，作为大树茶的代表，展现了其产量潜力。
贺开的古茶园因为产量较高和茶质特点，价格相对稳定。然而，大滇认为，贺开的茶价值可能被低估，因为其后期转化潜力被看好。比如曼弄新寨的古老大树，树龄高达800年，树幅甚至占据了45平方米，显示出极高的产量潜能。
南糯山则是另一个备受关注的古茶园，这里曾是茶业的辉煌之地，但如今由于人口稀少，部分古茶树被忽视。南糯山的茶王树，如半坡老寨的，树龄800余年，见证了茶的历史。然而，过度的关注和保护可能反而加速了茶树的生命周期，令人惋惜。
尽管历史数据显示，南糯山曾有15000多亩的茶园，但随着时间的推移，大树茶的采摘不足导致台地茶的种植增多。如今，南糯山的古茶园面积约为12000亩，春茶产量估计在150吨左右，显示了其昔日的繁荣。
